一、回民街
西安回民街作為飲食集中的街區而出名， 西安回民街美食已進入袁家村。
西安坊上人擅長小吃製作，他們較完整地保留了傳統清真飲食風味，且用料考究，製作精細，甜鹹辣葷素搭配，品種眾多，為全國清真小吃之冠。牛羊肉泡饃、臘牛羊肉、燴羊雜、粉蒸羊肉、羊肉餅、八寶甜稀飯、糊辣湯、涼皮、米皮、擀麵皮、羊肉水餃、韭餅、酸湯水餃、牛肉拉麵、鏡糕、甑糕、羊肉臊子餄、黃桂柿子餅、蛋花醪糟、水盆羊肉、芝麻燒餅、蔥油餅等多種小吃應有盡有。
二、祠堂街
祠堂街共容納了80多家全國各地的特色小吃，有四川成都擔擔麵、東北幹腸紅腸、安塞王家灣地椒羊肉等。打鐵、剪紙、竹編工藝、泥人文化館等民俗類手工藝品以及百年老字號的傳統手工作坊，真切的讓遊客們感受到了傳統民俗文化的精髓，祠堂街的海納百川意味著寶貴的地域民俗文化的信息將得到了保護和傳遞。
三、小吃街
袁家村小吃一條街集中了幾乎所有的關中特色小吃，來一次是吃不完的。
紅油辣子陳醋，骨湯臊子香油，蕎麵餄餎一碗，利口筋斗，七竅六神全通。
袁家村用關中人素有的質樸、自信和豪氣喜迎八方遊客。承載歷史文化的傳統手工作坊，彰顯風俗人情的民居客棧，飽含書院氣息的名人雅居……傳統文化與現代休閒文化在這裡完美融合，體現在吃、住、娛、遊、樂、購產業鏈的每一個環節。
分享到:
閱讀更多 二三裡資訊咸陽 的文章
