在安化農村
有很多種城裡買不到的家鄉美食
而怡妹兒最忘不了的是這個
幹豆角
每到夏末秋初
奶奶菜園裡的長豆角掛的滿滿的
將成熟的剛好的豆角採摘
回來洗乾淨焯水
焯水放涼之後
趁著好天氣曬乾
每到那個時候鄰里的屋堂滿是幹豆角
可以拌上辣椒粉,做涼菜
也可以炒肉吃
上學帶上這個
可以吃下兩碗飯!
這些不僅是一道美食
更是那時難忘的回憶
時光荏苒
我們再去品嚐,是否還能喚起你那時的記憶
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2019-12-12 10:47:13 晨益陽
在安化農村
有很多種城裡買不到的家鄉美食
而怡妹兒最忘不了的是這個
幹豆角
每到夏末秋初
奶奶菜園裡的長豆角掛的滿滿的
將成熟的剛好的豆角採摘
回來洗乾淨焯水
焯水放涼之後
趁著好天氣曬乾
每到那個時候鄰里的屋堂滿是幹豆角
可以拌上辣椒粉,做涼菜
也可以炒肉吃
上學帶上這個
可以吃下兩碗飯!
這些不僅是一道美食
更是那時難忘的回憶
時光荏苒
我們再去品嚐,是否還能喚起你那時的記憶
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