4月的春豌豆，10月的秋豌豆，3月眼看就快过去一半了，不管是蔬菜还是肉食，当季总是最好的，和温室里出来的蔬果不可同日而语，而春豌豆也到了当季的时候。
豌豆的烹饪形式多样，不管是作为菜品的主角还是配角都可完美出演，简单的炒、煮、甚至做甜点，做法更是花样百出。
我个人比较喜欢的吃法是豌豆汤，新鲜的豌豆直接放入锅内煮烂捣成泥，加入一点白糖，简单又美味。
豌豆还含有丰富的维生素A原，可以转化为维生素A，可以滋润肌肤，祛除皮肤黑斑污垢，提亮面色是天然的护肤品，同时豌豆作为一种粗粮还能促进肠胃消化，清理肠胃。
春豌豆的成熟季节是每年的三四月，喜欢吃的可以出门购买，错过就要再等来年了，另外，出门别忘了戴口罩哦~
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