燕麥餅
燕麥餅，可以早餐吃也可以當午後小點，當然也可以揣在兜裡，路上吃。燕麥的營養大家都知道啦，而它特有飽腹感，也有瘦身的功效哦。關鍵問題是，它的製作方法非常簡單：把材料混合-->分壓成小餅-->烤制，三步搞定。
主料：麵粉100g 燕麥片100g 牛奶20ml 雞蛋1個
輔料：黃油60g 砂糖50g 泡打粉1g 葡萄乾適量
燕麥餅的做法
1準備好材料，燕麥、麵粉和一點泡打粉。
2混合均勻。
3黃油加熱溶化成液體。
4離火後拌入砂糖攪勻。
5加入雞蛋入黃油糖中，並攪拌均勻。
6將麵粉混合物倒入其中。
7攪拌成麵糊。
8如果太乾，可再加入少量牛奶。
9加入葡萄乾。
10攪拌均勻。
11將麵糊分成若干個小餅，放在烤盤上。
12烤箱180度預熱10分鐘，上下火15-20分鐘。
小貼士
葡萄乾可換成其他果肉或乾果。
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