雖然因為疫情的原因，這個春節酒類銷售出現劇烈下滑是不爭的事實，但是通過和酒類朋友以及綜合各方信息來看，資本市場和消費者似乎遠比酒業想象中更需要酒。
日前，杭州市“冠狀病毒肺炎”防控指揮部給全體市民發佈10條建議。其中第六條就指出，“加強營養攝入，儘量不吃生冷食品，不吃野生動物。可適當補充維生素C，可適量飲酒”。
杭州並非個例。溫州、滄州、桐鄉、新疆生產建設兵團第三師圖木舒克市等地預防提示中也指出，“可適當補充維生素C，可適量飲酒”。更早時間，山東省政府發佈友情提示中，曾提及“可適量飲酒”。
從消費層面來看，大家因疫情原因，響應政府號召“少出門、不聚會”，都宅在家裡過春節，雖然影響了聚飲、禮品等酒類市場，但也客觀推動了自飲小酌、家庭聚飲消費需求的增長。
我們還看到，宅在家中的老百姓想盡了各種辦法解悶，其中就包括網絡聊天隔空對飲，或者在房頂上與鄰居對飲等有趣的喝酒方式。人民日報還對此予以關注，以“房頂隔空對飲、視頻打麻將……#網友宅在家都幹嘛#”進行了關注。
對於酒業來講，本次疫情帶來的不僅僅是挑戰，也讓我們應對突發事件解決如何與消費者有效溝通的問題？面對疫情二大現象和市場變化：1，居家消費增加，戶外減少。對於酒場景本身居家是一個重要場景，快消品品牌商和經銷商沒必要悲觀。2，到家業務，成為銷售主渠道，社區團購迎來增長。我們做酒可以很好提供到家送酒，做好無接觸。及時補貨。居家小酌。
酒類疫情後會迎報復性消費？
從2003年非典後的消費數據看，消費一旦在自然災害期間得到主管的抑制，就會在疫情過後出現“報復性消費”，這種反彈正如高考經濟一樣，出現“井噴式”消費，一般會是正常消費的2-3倍。
消費爆發一般會在管控解除後45天開始進入‘井噴’。因為從抑制性消費到報復性消費有一個消費觀念改變的過程。
在疫情過後的，我們要很好把握消費者需求：
一是能夠深刻理解能力抑制性消費到報復性消費的變化，抓住報復性消費的消費心理和行為的。迎合這個特殊時期消費特點的。比如以健康為訴求，以生命關愛為訴求的。
二是產品創新，大的社會事件，尤其是天災人禍，對消費者的思想衝擊比較大，消費者會改變很多觀念，很多新的認知會產生新的需求，大背景產生新消費，新消費催生新品類，誕生新品牌，是基本規律。
針對疫情我們酒業如何自救：①窗口期一，基於杭州發佈肺炎十條建議是很好一個機會點，植入白酒零售。適度喝酒本身有利於身體抵禦疫情。②窗口期二，後面基於疫情不斷的調整，重點是做好情緒的氛圍引導和內容教育。③窗口期三，疫情解除，社交狂歡，報復性消費，情緒釋放，聚餐大增，包括送禮。④窗口期四，消費升級，健康審視我們消費習慣。對於健康飲酒是好教育時機，健康酒是趨勢。
適量飲酒有益健康嗎？
臺灣東森電視臺報道喝熱威士忌酒加蜂蜜治癒新冠狀肺炎。
任何事情都有兩面性，掌握一個“度”才是關鍵！簡單的說，就是“酒是糧食精，飲酒要適量，過量就有害！”
BBC紀錄片《酒的真相》裡報道了英國牛津大學科學家對於飲酒的研究：男性每週至少要和朋友聚會喝兩次酒，才能保證身心健康！心理學家、社會和進化神經科學研究小組負責人羅賓·鄧巴教授認為，這種“男人間的聚會”能有效降低抑鬱症的發病率。
我國唐代“藥王”孫思邈，早在一千五百年前在他的著作《千金方》中就明確提出 “一人飲，一家無疫，一家飲，一里無疫”的觀點。
白酒主要是以糧谷為原料，性溫，適度飲用對身體具有活血化瘀、醒脾溫中、溫經散寒、殺菌消炎、祛風溼等功效，可以促進食物的消化，能夠增進食慾，有開胃消食的作用；同時，適量飲用白酒也可以緩解疲勞、失眠多夢等；建議每天的飲用量注意控制在75ML左右，每週的飲用量不超過三次，是可以去除體內的溼氣的。
適量飲酒有助於身體提高免疫能力有效抵抗感染。除了適量飲用白酒，久久為功增強人體免疫力外。每天還有四個方面也需要注意：飲食的營養結構、運動健身、良好的睡眠和良好的心態。首先要吃得好，吃的對，像引起此次疫情的野生動物類的極端食物我們一定要遠離拒絕，每天都要攝入新鮮的水果和蔬菜，攝入優質蛋白例如牛奶、牛羊肉、魚肉等。
讓我們一起端起杯！！
一杯酒敬親友，為了家人，為國不添亂，不聚會出門戴口罩！
一杯酒敬朋友，為了大業，暫時不聚，待春暖花開好相聚！
一杯酒敬友商，為了事業，適度飲酒，報復反彈不會久！
一杯酒敬14億中國人民，為了明天，堅持住不認輸！
PS : 文/陸偉 是 2015年度最具潛力個人自媒體獲獎者，2016、2017、2018、2019年虎嘯傳播獎評審評委，新營銷顧問專家，WeMedia 自媒體核心成員，新浪千萬名博
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