深夜九點多
你們會突然覺得餓嗎？
八卦妹會
此刻，一鍋熱氣騰騰的砂鍋
便是冬天深夜美好的治癒
溫火 燉煮 熱湯 氤氳
座標：好吃的砂鍋店
電話：9090980（打不通的哈）
內江的砂鍋，出彩在於湯底和臊子。
湯底使用高湯，或清湯或辣湯。臊子更是眼花繚亂：牛肉、豬腳、鵪鶉蛋、火腿腸……和砂鍋內的水分子相互滲透，慢慢溢出鮮香，鮮湯煲出的滋味更鮮醇四溢。
聞者流口水，吃者燙燙燙燙燙燙燙……
今天八卦妹就給想吃砂鍋的你，盤點一下哪些砂鍋可以gao一下
01
爛砂鍋
喝了清湯開胃，我們換個紅湯局！
砂鍋和辣椒的碰撞，除了好吃還能說什麼！熱辣的湯底，就是超符合內江人的口味~
▲香菇血旺砂鍋
喜歡吃毛血旺的小夥伴快看過來哈！湯色鮮亮分量十足，裡面的配菜超豐富！血旺、香菇等配菜都很入味，口感適中，不鹹不淡，剛剛好！
不喜歡吃香菇的可以點豆腐毛血旺鍋！好吃是好吃，就是有點太燙了
▲香菇血旺砂鍋
這個是大家點的熱門爆款。砂鍋牛肉，肉質鮮美，口感嫩滑，而且肉的分量還不少，裡面的配菜黃瓜很爽口。力推這個鍋！
在爛砂鍋這裡，砂鍋等同於火鍋！包容萬千！只要你想吃，沒得老闆煮不了！每份菜下面一般都會有打底菜，或是金針菇、或是豆芽。（一般默認豆芽喲）
爛砂鍋
座標：市中區文英街188號
座標：東興區漢安大道西988號附14號（萬達二號門）
02
郭二娃砂鍋稀飯特色耙兒
光看這個店名，就曉得吃的東西一定不少！夏天來這家吃準沒錯！
稀飯配砂鍋，夜啤酒配溜耙兒、滷菜~奈斯！
砂鍋牛肉分量還是比較足的，而且沒得腥味，吃起肉質也不錯，紅油味十足！肉都是坨坨肉！
但是比起牛肉砂鍋！我還是更喜歡寬粉！軟糯的寬粉，都上桌很久了還是燙燙的。搭配下面的配菜也是槓槓的~
這裡八卦妹強勢插播一條“溜耙兒”廣告，被砂鍋帶貨的耙兒，簡直就是這家店的寶貝，口感酥脆，越吃越香 ，提前點哈！不然要排隊等！
郭二娃砂鍋稀飯特色耙兒
座標：市中區江華街82號
03
凌家牛肉湯
據說大多數吃過這家牛肉湯的內江人，都結婚了。
這家開了20多年的老店，前一兩年換成了砂鍋，砂鍋很保溫，牛嘎嘎更容易入味。就算是老店也在改進！點贊！
牛肉都是切得很薄的瘦肉，微微帶點筋，和著香辣醬，味道口感都滿足了！他家的牛肉按兩算，就算一個人來吃也不尷尬！管飽又穩夠！
別忘了牛蹄筋！八卦妹最近愛上了這種QQ糯糯的口感！嚼起來很有嚼勁，但是也不至於咬不動！
煮的越久越耙糯！但是多吹一下，不要燙到了，心急吃不了燙蹄筋
不要問我為什麼知道，粑到燙喉嚨，我是再也不想體驗第二次。
吃的差不多了
喝口溫嘟嘟的湯~
有點中藥黨參味，喝多了竟然還有點上頭~
喝不完建議打包哈！
回去煮點豌豆尖又是一頓
凌家牛肉湯
座標：東興區西林大橋橋頭
04
劉羅砂鍋
劉羅砂鍋和爛砂鍋一樣，都是好多年的老店。很多在外回來的老顧客，都要去來上一鍋！腦花砂鍋是必點哦~
喜歡清湯的小夥伴~
ru圓子湯瞭解一下！
好多網友小夥伴說丸子ru質Q彈，和撒尿牛丸一樣~
值得推薦！
肥腸鍋的分量也是看得見！肥腸處理的很乾淨~吸滿了滾燙的紅油湯汁，除了獨有的肥腸香味，就是紅油香。真的超下飯！
雖然位置沒變，店也是老店，可是每個人的口味都在變，有些老顧客覺得味道變了很多，可是看到這個
分量！八卦妹還是覺得老闆很良心。劉羅砂鍋
座標：太白路二號路分店（新六中對面）
座標：市中區翔龍路二巷13、14號
怎麼樣~
今天的砂鍋有沒溫暖到你的心
約上八卦妹一起去吃宵夜哈！
今日話題
#推薦一家你喜歡的砂鍋店吧#
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