大鵬視線
有意思的問題，其實這個是種兼而有之，但是又有點區別的感受，作為一個十多年醬香酒齡的老酒鬼來說說自己的感受吧！
首先 這個問題本身就有很強的主觀性在裡面的，因為每個人的體質不同口感體驗不同，一款酒喝下去後的感覺也是有區別的，所以這個哈的體會是不同的。但是就我自己來說，一般是喝不下去的時候才會皺眉頭，還有就是如果喝到的酒質不怎麼好，是不太喜歡的口感會皺眉頭，想喝的時候是不會皺眉頭的哈哈！感覺喝不下去了就開始皺眉頭了，這也是大多數人的反應！
說說發這個哈的 聲音，我個人覺得一般來說很多人有兩種情況～一是有這個習慣每喝一口就會哈一下，不喜歡喝白酒的人是不會懂那個感覺的。這個哈其實是一種享受的感覺，酒像醬香酒是五味雜陳的，而且醬香酒口爆，後味比濃香清香感覺更舒服，哈的一下是一種喝下去後的暢快感，那種酒體從口腔到落喉的感覺非常的爽！哈的一下是讓酒氣倒回來再體會下！
當然另一種就是喝不下去的時候了，那是真的皺眉頭，哈是因為雖然不能再喝了，這不又一杯下去了哈哈！不喝不喝的又來一杯了！當然了有些可能是裝的這個不好判斷了就。
我自己來說習慣了醬香酒，基本上喝酒都會習慣性的哈一下，這是一種習慣了！歡迎大家一起把酒言歡，關注討論分享自己喝酒趣聞軼事，喝醬香好酒品天下美食！
已逝情殤
喜歡這個有趣的問題。我來分層遞進回答這道題，希望能給酒友們助個酒興。
（這樣喝酒估計“哈”不成😂）
一、喝酒真這麼難受嗎？
所有喝酒場合，所有喝酒的人，只要是白酒，高度烈酒，都這個德行，端起酒杯往嘴邊送的時候，就開始出現難受表情。
等挨著嘴唇，往裡倒酒，整個喝藥一樣，還是很苦很毒的藥。
皺著眉，擠著眼，十分勉強的喝進去。
及至嚥下肚那一刻，先咧著嘴，隨著如釋重負的一個大嘆氣。
表情隨之轉換，不再是痛苦萬分，是命大不死又活過來的慶幸和滿足。
（這樣喝酒的表演達到最高水平）
二、這個難受其實是假的。
只是這一切都是假象。但卻是人類表演最逼真的一幕。因為喝酒是一個生理興奮的遞進過程：
第一步，端起酒杯，心裡開始興奮，喉嚨裡巴不得伸出耙子，立馬把酒扒拉進去。
第二步，挨著嘴唇後，興奮升級，看著是勉強倒進去的，其實是吸進去，為了延長享受。還要細細的吸進去，充分享受美酒入口的感覺。
第三步，進了口，胃早等不及了，必須的一骨碌滑進胃裡。心裡踏實了，但還沒到高潮，還有參與享受的其他器官的工作沒完成。
第四步，興奮繼續。喉嚨就不能像口舌那樣慢慢品嚐了，可也不願放過這次機會，只好關閉食道大門，目的是留住美酒滑過食道的感覺。
最後是收尾，也是高潮。隨之打開氣管，憋出一口硬氣，把殘留在喉頭的美酒味道噴出，氣體經過口舌，出口，被鼻子吸進去。
（喝這樣的酒也不會有難受的樣子）
三、為什麼要出現難受的樣子？
明明是開心高興的事，非要裝出難受的表情，不知道的以為是裝，其實並不是裝，是人的本性的自然流露。那種笑眯眯的把酒喝下去，才真的是裝，這樣能裝的人可要注意了，心地善良的見著螞蟻都想著鞠躬讓道。
喝酒是人對美食的獲得，而獲取美食，又是慾望的促使。大白話說，身體需要它了，就會有得到它的想法，進而要採取辦法去得到。那麼，看到了就會開心，獲取的過程很興奮，得到了就滿足。
人的本性有三大基本需求：
- 吃飽肚子，不能餓死。
- 求偶繁育，不能斷種。
- 避險求安，不能丟命。
那麼在人的天性裡，獲取到食物就是頂頂重要的事情了。得到機會，會全力爭取，整個獲取過程具有排他性。因為人類是群居動物，不像老虎蒼鷹獨行俠。群居就存在共享，多的食物可以共享，僅夠我一個，或者還不夠我吃的，就不會分享給別人。
這個一點不僅是人類，動物界普遍存在，所以說是天性，與生俱來的個性。小狗小貓，得到了食物會不讓同類靠近，除非吃飽了。
人類是高級動物，還是猴子的時候就表現出比其他動物高級的本領，譬如獲取食物時奮力拼搏進取，得到食物後立馬對同類有了警惕。吃的時候甚至裝出痛苦的表情，告訴旁邊的人，這個不能吃，不好吃，吃了會死啊。
所以，從猴子進化到如今，再怎麼文明，再怎麼高級，天性裡的東西沒有泯滅，有保留。越是接近生命本質的地方，天性保留程度也越高。譬如喝酒，酒是人類一致公認最有魅力的食物，從端起來到喝進去，看著痛苦的不得了，喝了立馬要丟小命的樣子。其實正是本性的表現，美食不願分享。
這種天性的自然流露，用現在的觀點看，就是表演，只不過不是故意的，是天性。還有個現象同樣可以證明，為什麼喝酒時的痛苦表現是表演。有兩個以上的人喝酒，或者喝酒時有第二人在場，喝酒的人都會有痛苦表情，喝酒的越多，越爭酒，或者旁邊的人越關注，喝酒人的表情就越充分。反過來，如果只有他一個人獨飲，自斟自酌，就不會有這個內容了，因為表演沒人看。除非這人很自戀，喜歡自表自演。
普濟
酒不是酒，是溫柔的宇宙，我這顆小星球就圍著你轉動。你要往哪走，喝了眉頭就緊皺，一杯下了口，爽的正是時候。你是電，你是光，你是唯一的神話。
白酒作為高酒精度飲料，儘管它表面上波瀾不驚，面無表情，但它難以入口的特點一直不為年輕人所喜，尤其是濃香型的白酒。
喝白酒時皺眉頭，根據老王平時經驗，此時的皺眉頭，大多數喝的都是濃香型的白酒。而且酒體品質一定不會很高，進一步來說，這種酒很可能就是液態法釀造的低品質酒。
這種酒，酒體酒味不和諧，酒精味刺鼻，入口時的皺眉是本能的自我反應，也是一種自我保護。當然也有這種情況，喝酒的人喝酒經驗不是很豐富，也會皺眉頭。
至於一杯酒喝下去後，嘴巴里發出哈的一聲響，那是白酒酒精浸潤味蕾時，到達喉嚨腸胃之前的刺激。類似於以毒攻毒後的爽快！
這個是什麼樣的感覺呢？老王對此打個比方，就像你負重前行，肩膀上扛了一袋100斤的麻袋，當你把麻袋送到目的地，從肩膀卸下來之後，那種感覺輕鬆如燕，你不禁深深地吸了一口氣。
而喝酒後發出哈的一聲響，就是類似於這樣的感覺。那是一種渾身放空，輕鬆的狀態，就像泡在溫度適宜的浴缸裡，身體輕鬆無負擔。
白酒皺著眉頭喝下去，嘴巴里又發出哈的一聲響。簡單的來說，那是自虐後的爽。關於這種爽，大家可以參考科普上對於喝啤酒的解釋。
因為白酒不是甜蜜蜜的飲料，把它喝下去不會給人直觀的舒暢體驗，也可以說是折磨你後，讓你不難找到，並給你輕鬆體驗的快感。
喝白酒後，那哈的一聲出氣，就是走出迷宮時恍然大悟，但隨人的肌體刺激，是自然而然的反應，只要不是演戲，那肯定不是裝的！
樓蘭餐廳老王
就是糧食精，越喝越年輕…
說一說我的喝酒經歷，大學時在重慶洋河天之藍，紅酒高腳杯一杯一杯的碰，被河北的喝趴了。畢業在太原，跟一個東北兩個人，五瓶低汾，喝完繼續玩遊戲，把太原朋友都嚇著了。後來去甘肅，白酒就西瓜也是把我喝的到現在都記憶猶新。最後自己做生意，要一筆欠款的時候跟山東的客戶也是喝的平分秋色。現在基本不怎麼喝了，一般朋友吃飯也是兩個人一瓶，三個人兩瓶，四個人三瓶最多了，畢竟有老婆孩子了，喝多了自己難受自己知道，不喝呢也不行，有點酒癮了，三四天不喝就覺得嘴裡沒味。雖然年紀不是很大也算小酒鬼了。網上說的哪裡人能喝，什麼地區酒量排名我都不怎麼信的，喝酒也看狀態，看心情，看跟誰喝，喝的什麼酒。
喝酒最後呵口氣不是什麼裝逼，就是酒這東西吧，不好喝但是又想喝，嘴裡有一股酒味要吐出來，不然特別容易醉。還有就是你喝完水也要換氣不是，喝酒還不是一樣的，喝完緩口氣順便吐一吐酒味
桔梗不哭
這個問題真的好形象啊，我很小的時候看我的父親、長輩喝酒的時候也有一模一樣的疑問。小孩子總是喜歡模仿大人的，有時候自己學著樣子倒一盅水喝，也要“噝噝哈哈”的學一下，因此也被我媽誤以為偷酒喝修理過一次。所以對於這個事情我的印象很是深刻，這次我們就來聊聊這個有意思的話題吧。
首先這個白酒入口皺眉頭，入喉之後“哈”的一聲，大多數人都不是裝的（我小時候那個肯定是裝的）。因為我們中國的白酒放眼全世界，在普遍被飲用的酒類中都算是最烈的那一層級了，所以它入口的時候十分的刺激，而人在這個時候下意識的皺眉是很正常的反應。隨後白酒入喉的時候會帶來一種說不上是難受還是舒爽的感覺，可能是兩者兼有吧，所以才會有又像難受又像釋然一樣“哈”的一聲。（這個就不能再多解釋、形容了，不然肯定有人會在評論裡開車的）
所以不管是皺眉也好，還是“絲絲哈哈”的聲音也好，對於喜歡喝酒的人來說更多的是一種享受。不過在不喝酒的人看來，這好像不是裝模作樣就是在沒事找罪受似得，可事實上人類的口味有時候就是在“找罪受”裡面“找樂子”。
比如有的人喜歡吃苦瓜，苦菜的情況也有點類似。現在人常說的“酸甜苦辣鹹”是人生五味，都說吃點苦有好處，不管是飲食還是生活都是如此。所以有些人就迷上了一些苦澀的食物，比如苦瓜之類的，也有另外一些人迷上了在生活中以艱苦的條件磨鍊自己的身心，比如一些苦行僧、修行者。而白酒的情況也有一點點類似，雖然那種濃烈酒精帶來的刺激，在單純的器官感受上來說無異於“受罪”，但是對於愛酒的人來說這種“受罪”也是一個樂趣。
而對於另外一些人來說，這種好似酒精燒灼一樣的些許痛楚是一種釋放壓力的方式。比如我很久之前有段時間就總會喝酒應酬，但是說實話業績也有很差的時候，壓力真的很大，那時候就會喝點悶酒。當酒精清冽過喉的時候，那一絲絲燒灼感、痛楚就好像是一種自我懲罰或者是無聲的控訴，但是說實話這種飲酒方式是最要不得的，很容易會有“心癮”，養成一種逃避現實和壓力的習慣。現在有些常年酗酒的人就是這個原因，總覺得恨不得全世界就自己最苦，整個世界都欠自己的，結果就是越喝越多、越多越醉、越醉就越委屈。
酒是一種文化，這不可否認，但是現在好像這個文化有點走偏了，有不少人尤其是年輕人喜歡“爭勇斗量”，好像能多喝酒變成了一件特別了不起的事情一樣。確實有些責任大壓力大的人會偶爾喝點酒釋放一下，可人生在世誰沒遇到過困難和煩惱呢？也有人能讓自己在清醒的時候就扛起這些人生的不如意，好像怎麼看也是清醒面對人生困難的人才更了不起一些吧。有句話咋說來著，叫做“真的猛士敢於直面慘淡的人生，敢於正視淋漓的鮮血！”，所以偶爾小酌怡情也就罷了，是生活中的情趣、調劑，但不需要把能喝酒拔高到多麼了不起的層面去。
所以綜上所述，喝酒就是一個消遣、解悶而已。喜歡飲酒的人皺眉、發出“哈”的聲音，大多都是自娛自樂、樂在其中的反應罷了，也不是什麼很難受的事，也不是裝出來的樣子。
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啞巴美食家
憑我20年酒零來說，這個“勁兒”還真不是裝出來的。
我15歲開始喝白酒，當時小啊，初三，同學過生日，在他三姨開的飯館吃。
人家為了讓我們少花錢，就把有的食客剩下的半瓶底子拿出來給我們。十來個人中，有四五個男生，一共喝了六個瓶底子，醉的哇哇吐。還記得每個人喝第一口，都是一入口，緊皺眉，嚥下去，忍一下，再呼氣，辣，難喝。
長大了，上大學、工作就都在外地，父母不在身邊，自然就更放得開了，啤/色/白，都上。
現在三旬老漢了，主攻白酒，偶爾紅酒，更有心得了。
喝到烈酒、口感和味道比較奇特的酒。還會有，“淺酌一小口，輕輕皺眉頭，酒從舌下走，慢慢入咽喉”這個舉動。
接下來就是對酒的評價了，挺好/太刺激了/還行/跟水似的/等等。
第一口會這樣，喝開了就沒有了，越喝越快。後來就斷片兒了，哈哈哈，玩笑話，不貪杯。
喝酒要吃肉，這樣的話，肉香酒更香，炸花生米必不可少，配上酸鹹菜解膩。
美~~~
包克圖酒色錄
一看題主就是一個有生活的人，觀察的還是比較仔細的。通常來講，這種現象一般出現在年齡稍長一些的人身上，而且尤以農村或經常飲酒的老者身上。另外，伴隨著皺眉的配套動作一般還會有“滋溜”的一聲。
我姥爺是一個重度白酒依賴者，我記得我小時候就經常給他打酒，他喝酒的時候也沒有什麼好的菜餚，一般都是一小盤花生米，要麼就是小蘿蔔頭和大蔥蘸醬，雖然不是什麼好酒，也沒有好菜，但姥爺喝酒的儀式感很強，必須要擺在方桌上，然後盤腿坐在炕上，冬天的話還會點上油燈，烤著小酒壺的底部加溫，然後倒在一錢的小酒杯裡。
姥爺喝酒的時候，第一杯從來先要用筷子蘸一蘸，酒在炕下的過道里，然後再緩緩端起杯，伴隨著不斷的“滋溜”聲，爺著脖一飲而盡，喝完後把嘴一抹，然後再張開嘴，發現嘖嘖的聲音，我小時候理解以為是辣的，經常問姥爺那麼難喝怎麼還喝，姥爺就跟我說，姥爺的酒就是你的糖，長大了你就明白了。可以後長大了，我也沒感覺到那是糖，直到現在喝一口白酒還是感覺火辣辣的，毫無快感可言。
現在想想，姥爺那一整套的動作，其實就是他喝酒的“儀式感”。酒可以差一點，菜可以差一點，但喝酒的調調一定得做足。
元芳有看法
酒比花香，所以喝酒要用蘭花指。酒比較珍貴，所以要輕黏杯，就是要輕輕的舉起來。酒性比較烈，所以要深入喉，舉起來一口喝乾。濃烈的酒精刺激喉嚨過後就是無比的香甜，舒展眉，可以把緊皺的眉頭舒展開了。重擲杯，告訴所有人，我已經一口喝乾了。喝完酒之後不要往出呼氣，那種是業餘愛好喝的劣質酒，劣質酒喝完後嘴巴是臭味，好酒，比如茅臺五糧液喝完之後吐氣如蘭。喝完之後那口氣要從鼻子出來，而不是從嘴巴出來，從嘴巴出來的人說承受不了酒精的刺激而養成的一種習慣。純手打，望採納。
彬州雷哥
好可愛的問題，但也確實是這種現象。不管是不是會喝酒的人，喝酒的時候都會皺一下眉頭，喝完了還要抒發出一聲‘“哈”。有時候當你問能喝酒的人，是不是辣的時候，他會很乾脆的回答你，不是，就是一種很自然的習慣罷了。
曾記得小時候有一個老人，很愛喝酒，差不多一天三頓要喝酒，而且還很容易醉。喝醉醒後會說，以後再也不喝了，醉了太難受了。可是過不了兩天，依然會喝酒。他在喝酒的過程中，不僅僅是會皺眉，還會咂嘴，然後發出一聲“哈”。記得那時候曾問過他，喝酒辣不？當時是這樣回答的，辣，當然辣。我當時說，既然辣為什麼還要喝？他回了這句話，跟吃飯一樣，飯能不吃嗎？
我自己沒有酒癮，也不愛喝酒。但是，在進行應酬的時候，喝酒肯定是少不了的。我喝酒最大的感覺是第一口很香，但是，後來越喝越辣。我喝酒就是文中所說的那種皺眉，然後發出難受的一聲“哈”。對於我來說，喝酒真的不是一種享受，而是一種受罪。我的喝酒純粹的就是為了應酬，能不喝酒儘量不喝酒。真要喝酒，儘可能一杯兩口搞定。
其實，喝酒還是根據個人體質不同。不同的體質，所體現出來的感覺是不一樣的。
說天評地鹽城哥
根據我採訪多位酒友的回答，基本可以確定，喝酒這種事，絕對是要看個人體質的。
我愛喝酒的朋友告訴我，酒是甜的，對他喝酒的感覺就像喝飲料，而且喝完的感覺特別精神，所以他特別愛喝，三天兩頭找人組局，喝完就打麻將，他們喝酒時是皺著眉，但那是爽的。
我不愛喝酒的朋友，包括我自己，對於酒，白酒啤酒都是，剛一聞到酒精味會覺得很噁心，反胃，酒一入口，辣，澀，強入喉嚨，燒（皺眉），胃裡一熱，酒氣再從鼻子往外一反，酒味就沒那麼噁心了，自然就哈一下。
