中省直遴選
老丈人那是敲打你呢，我珍愛的女兒要交給你這個臭小子了！
你還問能不能喝？捏鼻子也得喝下去不是？
再說了，已經存放了十八年的白酒那真的是很寶貴的了，恐怕好多愛酒人士哈喇子都流出來了……
我現在也藏著幾瓶飛天茅臺，還有老劍南春，就是那種一箱12瓶的54度劍南春，盒子細細的包裝，1997年曾經賣過兩瓶，後來想自己留著喝，前兩年問了問說是一瓶700元了。
有人可能覺得價格不錯，但是跟房價上漲速度比還是一般般。
好在這些老酒喝一瓶少一瓶，就當是個念想，等七老八十有特殊事情的時候再拿出來喝吧。
建議你這個毛女婿去的時候帶上幾瓶新茅臺，老丈人收藏的茅臺就可以和女兒一起到你家裡去了！
我的房子我做主
這個問題你算是找對人了！
年青時我鑽研過白酒的製造工藝，也到一些酒廠及民間的小糟房進行了長時間的調研。
關於白酒有沒有保質期，我只能這麼告訴你:
有保質期的白酒都不能喝！任何商家是不會傻到給白酒打上保質期的！豈不聞，酒是存年的好？他們不進一步誤導你就不錯了！
如果你想買酒存放，多年後再品嚐，建議你親自找民間的小槽房，在你的親眼所見下，當蒸溜水第二鍋未開之時，從餾器的酒出口接裝，其他的就不要了。
至於你說的放了十八年的酒，能不能喝，這個問題要具體對待。
1,你要鑑別它的真假。2,你要看是不是中國的幾種適於存放的品牌。
3，你要觀察瓶身與封口是不是密封完好。4，你擰開瓶蓋，距鼻子一尺遠，你聞不聞得到一種酒香！通常而言，純釀酒存放三年都會滿室飄香！5，你用舌頭輕舔酒液，如果平淡中泛苦，這酒就有重大問題！
五道基本的檢驗後，你就知道能不能喝了！就本人的一點知識而言，是不建議你喝的！不是什麼酒長期放置後都能喝的！大品牌強一點罷！
每個釀酒廠都會把利益最大化。本人所考查過的大小製造商，往往密而不宣的是，會把酒糟進行第二次發酵，同時加入糖化媒。更甚者，黑良心的是，他們第二次發酵都省了。直接把工業酒精灑入酒糟上再次蒸溜。一是可以應付檢查，二是讓所獲的“酒”中有點糧食味。
當然我說的是多年前的事了。並不是有意抵毀所有的製造商。我只是想告誡人們多長個心眼！
多談無易！噴子勿噴！不聽忠告，誰都可一醉方休！
南樓聽雨生
根據《GB7718國家食品安全標準 預包裝食品標籤通則》規定，超過十度的酒豁免標識保質期了（也就是說可以不標，但是商家也可以選擇標識，一旦標識了就需要按生產日期保質期銷售，不能超期）。其原因在於酒精度高了無法讓微生物生長，可以長時間保存。
如果是保存了18年的酒，那估計肯定是高於10度的白酒了，可以喝的，保質期上不用擔心。
但其實好的白酒有其特殊的芳香，主要是酯類化學物質，也會存在一定的揮發性。所謂私藏多年的可能更多時候是一種愛好，拿出來分享是一種情感上的重視，論風味並不一定特別如想象中那樣美好。
能如此厚待你這個未來女婿，看來好事將近啦！祝你和女朋友早日修成正果呀！
我是王華，註冊營養師，專業學食品6年，專門管食品第7年，愛好做飯無數年，有關食品安全和食品科學、吃貨秘籍和營養健康，都可以來嘮嘮。歡迎關注。註冊營養師王華
士為知己者死，女為悅己者容。
到底是愛情重要，還是自己的生命重要啊。提問者，必定是個利己主義者，在危險面前，是會選擇大難臨頭各自飛的。
十八年的白酒，未來的岳丈肯定是保留到重要的日子與重要的人喝，既然人家都不在乎這酒還能不能喝，只為這份重要，這份感情，難道還需要問的這麼清楚，能不能喝嗎？
歲月靜好聊個球
白酒沒有保質期。
18年已經是非常不錯的酒。
1999年我有瓶飛天，52度，一直沒喝。去年拿給人看，出價4000元，收益不錯。
準岳父還是比較滿意你的。
四川達州
不懂酒，有一瓶飛天茅臺，春節打開一看，就半瓶了，還黃，粘稠，我和我哥認為是假酒，一口沒喝，倒下水道了
驀然回首15613
如果保存到現在的話肯定不錯了，看來老丈人挺喜歡你的，18年沒捨得喝給你，那是對你的信任，是把自己養了二十多年女人託付給你了，這樣的老丈人值得好好孝敬哦，想想自己老丈人也不錯 剛去他家時候，拿出的是十五六年錢的洋河大麴吃飯的，現在看起來不貴但是能保持存那麼久也是很珍貴的，那天一人半斤，相聊甚歡，如今家裡孩子已經三歲了，每次到老丈人家都是很熱情，感謝老丈人了。
月上柳梢頭人約黃昏後
突然想起來家裡有我出生時保存的兩瓶茅臺，說給我娶媳婦用，結果一放放了25年，萬年單身🐶，😭
一對CP
我家以前有瓶80年代的寧城老窖，99年過年去我姥姥家時候帶去打開喝了。真不是蓋的，又甜又綿還不太辣，那味道現在都忘不了
旭旭是個乖寶寶
你沒喝過酒吧？別喝過期了給我寄過來吧我買不起酒喝！
