國內十大好吃大米,你家大米上榜了沒?

眾所周知我國是農業大國,大米也是我們家家戶戶必備的糧食,那麼我們都知道,根據產地的不同大米的品質也不同,那麼,到底哪裡的米比較好吃呢?讓我們來看下吧

國內十大好吃大米,你家大米上榜了沒?

1.響水貢米

響水這個地方對很多人而言,是非常陌生的,如果你沒有聽說過,不要感到驚訝,響水貢米本身就是一個傳說,如果說他是東北大米的一種應該你就會明白。響水貢米產自黑龍江響水鄉,因為生長環境特殊,生長出來的大米米顆粒豐滿,質地堅硬,色澤青白、透明純淨,燜出的米飯帶油,飯質柔軟,香味襲人。所以自唐朝到明、清時代,響水大米一直被當作貢米,新中國成立後又成為國宴用米。

2.五常大米

又是一位產自黑龍江的大米選手入榜啦。黑龍江省五常大米是清朝後期的貢米,五常大米是黑龍江五常市出產的大米,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清透、飯粒油亮、香味濃郁,品味過正宗五常大米的人,無不為五常大米的口感折服,堪稱米中經典。

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3.江西省萬年貢米

江西省萬年貢米在明正德七年時進貢朝廷,皇帝食用後大加讚賞,遂傳旨“代代耕食,歲歲納貢”。萬年貢米原產於江西萬年縣荷橋山區,距今已有1000多年種植歷史。萬年貢米,吸取四季清泉,根植水土特異,用其做飯,質軟不膩,味道濃香。

4.寧夏珍珠米

寧夏珍珠米產自寧夏回族自治區,寧夏回族自治區素來有“塞外江南”的美稱,所產的珍珠米更是品質優良,歷來享有“珍珠米”的美譽。清代時期,寧夏珍珠米還被列為進獻宮廷的貢米。寧夏大米以“粒圓、色潔、油潤、味香”著稱,古時曾作為貢米備受青睞,如今依然是享譽世界的“好吃大米”。珍珠米應含有豐富的維生素,經常用於八寶粥的食材之一。用其蒸成的米飯,潔白晶瑩、粘而不膩、味道極佳,因此人們常將其與著名的天津“小站大米”並稱,成為中國稻米中的佳品。

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5.胭脂米

胭脂米全稱為“御田胭脂米”,是一種極為珍貴的作物,原產於河北省豐南王蘭莊(舊玉田縣王蘭莊) 。此米呈橢圓柱形,比普通米粒稍長,營養極其豐富,裡外都呈暗紅色,順紋有深紅色的米線,煮熟時色如胭脂、異香撲鼻,味道極佳,同白米混煮亦有染色傳香之特點。

6.遼寧省盤錦大米

遼寧省盤錦大米在2008年,被指定為“北京奧運會專用米”。盤錦大米是東北另一種非常有名的大米品種,其米粒晶瑩飽滿、粒形完整、膠稠度高,米飯色澤油潤、清香濃郁、筋道滑膩,口感極佳,是大米中難得的佳品。

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7.河龍貢米

河龍貢米產自千年古縣——寧化縣,宋真宗景德元年(公元1001年)被列為貢米。河龍貢米粒大質優、晶瑩透明、色白如玉。煮成米飯後光澤透亮、柔軟芳香、富有彈性,口感特佳。

8、雲南省遮放貢米

雲南省遮放貢米在1959年,被國務院定為接待外賓宴會用米。遮放米可謂是雲南最出名的大米,因為清香怡人、口感軟糯,一度被奉作皇家“貢米”。它有一種原始的芳香,咀嚼間滿口芬芳如穀神在舞,最頂尖的遮放米只能在一個叫允午的村寨種植。

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4、新疆米泉大米

新疆由於有著得天獨厚的水、土、氣候、光照等自然條件,在其天山北麓孕育出高品質的新疆大米,米泉大米在新疆消費者中一直享有良好的口碑。其米粒潔白整齊,米質晶瑩剔透,營養豐富,富含硒等微量原素,米飯蒸熟後清香撲鼻,嚼起來有甜味、有粘性,口感好。

10、河南省原陽大米

原陽大米產於河南省原陽縣,種在經過黃河水淤平改良後的土地上,土質肥沃,加上原陽地區晝夜溫差大的特殊氣候,造就了原陽大米的獨特的品質。


說了這麼多的米你喜歡哪一款呢?一起說說吧!


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