先把烤爐分批整理一下，今天來個雪地烤大串！
一盆牛肉大塊和雞翅還有牛排，另一盆全部是羊排，全部提前兩個小時醃製，洋蔥一定要多，提高香味，切洋蔥的時候儘量通風，否則就會像我一樣，被燻������兩次。
牛排需要單獨用燒烤爐子烤制，大串全部烤爐內
最先出爐的是雞翅，前面的土豆不是為了吃的，都是為了防止食物掉下去。
最後這是成圖，牛肉大串烤的稍微火大，主要原因是碳的原因，我用了大部分軟碳，導致明火過旺，一定記住，需要硬質機制碳，烤出來，多汁，不糊，味道一級棒，好了，我要去吃了，謝謝大家閱讀，多多關注，多多交流，評論區等你！
分享到:
閱讀更多 騎馬闖天涯 的文章
