灌湯包,漢族特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當時稱灌漿饅頭或灌湯**。著名產地有開封,西安等地,其特色是皮薄如紙,吹彈即破,皮內富有皮凍製成的滷。 分享到: 閱讀更多 吃在東府 的文章 關鍵字: 西安 關愛吃貨成長協會 湯包