36氪訊,據美團今日發佈的《中國餐飲報告2018》,2017年餐飲行業營收3.9萬億,吃的佔國民生產總值的16%,未來有14萬億的市場。同時餐飲行業淘汰很殘酷,近兩年倒閉餐廳平均壽命508天,2017年關店數是開店數的91.6%。其中人均50元以下餐廳的關店率,遠高於其他價位。
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2018-05-22 14:28:39 36氪
36氪訊,據美團今日發佈的《中國餐飲報告2018》,2017年餐飲行業營收3.9萬億,吃的佔國民生產總值的16%,未來有14萬億的市場。同時餐飲行業淘汰很殘酷,近兩年倒閉餐廳平均壽命508天,2017年關店數是開店數的91.6%。其中人均50元以下餐廳的關店率,遠高於其他價位。
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