第一：夜跑後餓了能不能吃東西？
夜跑後餓了，可能都會餓的晚上睡不著覺。這種減少食物的攝入對減肥沒有什麼好處。因為我們的身體很聰明，它會在有足夠食物進來的時候儲存起來，在食物進入身體減少的時候節省食物。當你在減少食物攝入的時候，身體會以為“饑荒”來了，這個時候我們的身體會節省消耗食物。將身體的基礎代謝率降低下來，以減少熱量的消耗。
當沒有得到食物補充，你會感覺到無精打采、注意力不集中、全身沒有力氣等，在這種情況下你的體重會減輕。你可能會為體重減輕而感到喜悅，但這種喜悅你不會維持太久。因為強烈的飢餓感和食慾會逐漸超過你減肥的信心。久而久之你又開始以前的飲食習慣了，或者是認為減肥已經成功而慶祝，體重就會迅速恢復，甚至超過原來的體重導致更加肥胖。
因此在這裡還是建議吃，靠不吃減肥是堅持不了多久，反倒會削弱減肥者的意志力，讓減肥一次次失敗。所以能不能吃不是問題，關鍵在於如何巧妙的選擇熱量低、飽腹感高的食物。
第二：那麼吃點什麼宵夜既好吃又飽腹呢？
推薦大家DIY一份日式素暖鍋，也就是素食版的壽喜鍋。味道鮮甜、高纖低卡、營養豐富，一碗就可以把人撐得扶牆，熱量卻不到200大卡！
所用食材：
黃豆芽、白蘿蔔、蘋果、香菇、娃娃菜、豆腐、魔芋、胡蘿蔔。
白蘿蔔、蘋果、娃娃菜能提供天然甜味；香菇、黃豆芽、豆腐能提供不亞於肉湯的鮮味；魔芋是高纖維的飽腹食材，切花刀好入味。也可以根據自己的喜好添加不同的食材，如茼蒿、金針菇、海帶等。
製作步驟：
1、黃豆芽一把、白蘿蔔三分之一個、去皮蘋果半個，熬素高湯半小時。
2、撈出蘋果棄掉，再加入香菇、娃娃菜、豆腐、魔芋、胡蘿蔔繼續熬製。
3、半小時後出鍋，鮮甜味美。
可以根據自己的口味調製各種蘸料蘸著吃。蘸醬可以用原湯調一小勺味增醬或醬油都可以。不建議用芝麻醬，因為芝麻醬少量不好吃，大量脂肪會超標。
第三：劇烈運動後不宜立即吃東西
劇烈運動之後，最好能放鬆休息到心跳恢復正常再吃東西，間隔30分鐘以上比較合適。這是因為在血液主要供應肌肉的情況下，胃腸功能較弱，消化吸收能力低下，此時大量進餐容易導致不適，甚至增加胃腸疾病的風險。
不過，這並不意味著運動之後什麼都不能吃。如夜跑往往出汗很多，須及時補充水分，這也是攝入蛋白質的好時機。運動後及時喝點液體，比如喝杯含蛋白質的運動飲料、牛奶、豆漿之類，是有利於肌肉生長的事情。這不會給胃腸帶來太大的負擔。鍛鍊之後一直渴著餓著，既不利於增肌，也不利於腎臟健康。
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