09.02 合肥最具煙火氣的老巷子,看一次少一次

電影《大灌籃》裡,曾志偉扮演的立叔本是個落魄小市民,偏喜歡把西餐店客人剩下的酒菜拿出來,擺張桌子點上蠟燭,專業地品嚐出一杯酒裡混合了92年、94年和96年出的三種酒。

那張充滿儀式感的小桌子,一頭連著精緻優雅的西餐廳,一頭連著煙火氣濃郁的大排檔。

如果在合肥找一個類似的地方,梨花巷當為不二之選。

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老合肥人應該無人不知大名鼎鼎的長江路和紅星路。更知道那一帶是重要的政府機關集中地和高端商圈。

偏偏在這樣的地方,中間夾了一條逼仄古舊的小巷——梨花巷。

向東正對著長江路上的銀泰中心,是這一帶蒸蒸日上的商圈新寵。西邊的商之都,穩穩佔據了老牌商場的寶座。

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唯有這中間的梨花巷,除了名字詩意點以外,外邊看上去實在是平平無奇,甚至可以用落後衰敗來形容。被夾在車水馬龍、人聲鼎沸的兩大商業廣場之間,好像個灰頭土臉的破落戶。

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然而,當你在這條不到300米的小巷中親自逛一個來回時,會感到一種油然而生的親切感。

老巷子,它破舊不堪、停止不前,彷彿一個生命已到暮年的老人,但當你走進她、閱讀她,便會如同翻開一本厚重的歷史書,歷史的塵埃、童年的記憶紛紛撲向腦海。

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如今的梨花巷雖然已如同垂暮老人,可曾經的她也有過碧玉年華。

相傳,梨花巷曾是大戶人家的後院,不想家道中落,院子被拆,成了遍地梨樹的居民區。

雖然只是民間坊聞,卻不失是個美好的起源。梨花巷,原來是個沒落的富貴人家的後代呀~

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斗轉星移,時光到了上世紀八十年代,這沒落的富貴戶重新迎來了生機。

上世紀80年代,合肥市政府改造梨花巷,兩邊低矮的房屋陸續被拆除,路面拓寬成現在的樣子。當時的街道居委會統一拉來了梨樹苗,家家戶戶都在門前種植梨樹。

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幾年後,每到春暖花開,巷子兩邊便開滿了梨花,從巷頭到巷尾一線潔白,香氣四溢,成為鋼筋水泥裡罕見的景象,惹得許多合肥人特地前來賞花。


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九十年代,全國城市的建設一路狂飆,合肥也不落後。梨花巷也在時代浪潮的裹挾下,變了模樣。梨花巷兩邊的平房紛紛翻蓋成樓房,巷子裡的梨樹逐漸被砍伐掉,曾經給老巷點綴了許多潔白和香氣的梨花消失了。

沒有了梨花的梨花巷,叫人惋惜。

但起起落落,她仍然倔強的孕育新生命。如今在餐飲市場上赫赫有名的風波莊,最早的總舵就在梨花巷裡的一棵大樹下。


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“有人就有江湖,有江湖就有風波莊。”風波莊如今已是這片江湖上的飲食高手,它的發跡之地梨花巷卻默默無聞,隱匿於江湖之遠了。

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如今的梨花巷,夾在繁華的商業地帶之間,氣質顯然與周遭格格不入。時光,在這裡開了暫停鍵,

從巷頭走到巷尾,依稀還能看見老合肥人生活的影子。

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只有三四米寬的街道,哪怕方便靈活的電動車也得減速。已經鏽跡斑斑的電線杆,彷彿成了老電影裡的畫面。牆面已經發黑的居民樓,叫人想象不出它最初的模樣。

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一抬頭就看見縱橫交錯、雜亂無序的的電線,若是某根廢舊電線上再掛上幾條鹹魚,恍惚間會讓人誤以為是老港片中的某個鏡頭。

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上世紀八九十年代的港片中,關於市井小民的故事中,經常有這些老居民區的特寫,

衣服褲頭天上掛,樓上晾衣樓下下雨。

去梨花巷實地採拍的時候,突然有豆大的水滴砸在臉上,叫人忍俊不禁。不過這種情況不多見,偶爾的一滴水珠就當是“天降甘霖”了。

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市井生活乍一看是破舊雜亂,但不經意的某個角落卻藏著勃勃的生氣。小孩子的衣服、青蔥茂密的綠植、還有被洗乾淨的紅薯,看著一點也不覺得違和,回想起小時候,自家的院子是不是也有這種景象呢?

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若是大清早來,還能

看見讀報紙的老人,光這一幕就叫人回味上半個鐘頭。

作為在家和辦公室兩點一線穿梭來往的上班族,看得最多的是早高峰地鐵上擁擠的低頭族們,讀報紙這個早已被現代人拋棄的習慣,卻讓我眼巴巴的羨慕。

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老年人的生活也沒人們想象中的枯燥。

大清早擱路邊來盤象棋,周圍圍著一圈大叔和大爺觀棋不語。一枚棋子斟酌許久才放下,真正的高手對決從來都是不動聲色的!

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棋局旁邊是一位修鞋匠,面前黑乎乎的鐵傢伙是我看不懂的修鞋工具。老爺爺人很和藹,面對鏡頭也落落大方,修鞋的過程需要耐心和仔細,修鞋的手藝一做就是大半輩子。

“現在人家鞋子破了壞了,直接就扔了,哪有幾個人還專門來修。”老爺爺的話細細品味還有幾分哲理,快節奏的現代人,處理方式越來越高效,卻也越簡單粗暴,這也是我們時常懷念“從前慢”的原因吧~

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老巷子裡總能看到最多故事,隨意拍的一張照片都很有意思。

比如街邊的大叔,身著白背心,手扶電線杆,右腳隨意的交叉不經意間透露出瀟灑,在這條老gai上沒有靚仔一說,畢竟你大爺還是你大爺。

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梨花巷雖不過200餘米長,卻也是麻雀雖小五臟俱全,美食、服飾、果攤、小賣部雜貨鋪一應俱全。

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現在看擁擠的小賣部,比不得24小時營業的便利店或者商品琳琅滿目的超市商場。

它應該是大部分人童年時的夢想吧~守著這樣一個零食鋪,有數不完的好吃的,還能坐著收錢,然後把錢放進不帶鎖的綠皮鐵箱裡。

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但美食小吃應該是這條街的主打,小到五塊錢能吃飽的小攤點,大到上不封頂吃歡脫的大排檔,一個疲憊社畜的胃總能在這裡得到安撫。

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不知是出於什麼原因,巷子裡開了十幾年的老店,已經不多了。陸陸續續的有許多新搬進來的美食商戶。

這家淮南牛肉湯,還算的上是老店了,店主一家在這裡已經營了十幾年。牛肉湯沒嘗過,不過

蔥油餅子倒是焦香酥脆,趁熱吃、香的掉渣!

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除此之外,手工大饃、雜糧煎餅,這些接地氣的食物通常也只有這種老巷子裡才有了。

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巷子裡的這家麵包房應該是整條街最“洋氣”的店了,唯一的一家麵包房,路過時會聞到甜甜的香味。

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雖然入駐梨花巷時間不長,但店主夫妻做這行已有將近十年了。店內所有餅乾甜點,全是夫妻倆自己親手做出來的。

甜點品類很多,原料也講究,絕不粗製濫造,值得一試。

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不遠處還有一家日式料理,倒是叫人驚喜,巷子雖老,對美味的追求卻一直在更新。

有十幾年如一日的市井老味道,也有年輕人喜歡的新式口味,梨花巷對美食是一如既往的包容。

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如同一本一直在更新的歷史書,

梨花巷值得你走進它,細細品讀。

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離開的時候偶然看見的樓臺一角,綠色的植物藤蔓從四樓一直蔓延到外牆的電線槓上。一抹綠色,在狹窄的生長環境裡,朝著藍天向陽而生,好不快活!

一棵綠藤的氣節,不正像極了這條老巷子嗎?

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梨花巷的歷史和故事,一時間難以說盡。這條小巷承載了無數老合肥的獨家記憶,也許有一天也會消失在時代的車輪下。

趁著她還鮮活的存在,你願意親自去看一看嗎?


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