如果你來到新疆喀什，有一個有當地特色的新疆餐廳，當地人都說這是新疆最美的餐廳，你一定不能錯過。
這裡建築有四千多平方米，耗資3000萬，說他最豪華算是實至名歸。
騎仕大觀園，是由一位維族企業家，將民族建築藝術從民間挖掘出來，並聘請了200多名手工匠人耗時三年時間，純手工打造而成的一家富麗堂皇的宮殿。
這裡大廳可以同時接待1400人用餐，有不同格局的包間37個，容量很大，這裡也是維吾爾族人選擇婚宴場所的最佳餐廳。
大廳內巨大的水晶燈華貴逼人，耀眼得得讓人驚為觀止，每一個角落都精緻得恰到好處。
餐廳特建築色
餐廳的外觀並不起眼，遠看只是一座比較大的帶有維族特色的建築，有點像內地的鄉土版娛樂城。當你走進去的時候，才表示驚歎不已，金碧輝煌的感覺像是走進一座皇宮，沒想到普通的外表裡面有個這麼華麗的世界。
整個餐廳採用了維吾爾族傳統的木雕、磚雕喝石膏雕刻等建築藝術表現，千餘種精美絕倫的雕刻圖案，將悠久的維吾爾建築裝飾藝術表現得淋漓盡致。
二樓的卡座也一點不馬虎，維吾爾族手工藝人把精美做到了極致，每一處都精美絕倫讓人不禁讚歎。
據服務員說，這裡以前進來參觀還需要收門票，現在客人少了，為了吸引客源，也就不再收門票了。
特色餐飲推薦
- 在新疆，吃烤肉是必須的。
喀什的羊，都是吃鹽鹼地的草長大，所以，羊肉沒有我們內地羊的一股羶味，羊肉肥而不膩，特別好吃。
一道喀什常見的菜，維族人民以前是不吃魚的，現在也都被同化了。魚肉端上來非常酥脆，推薦。
- 烤包子。
疆不能不吃烤包子，他家烤包子一般般，無功無過。我吃到最好吃的，就是喀什老城最火的一家店，在百年老茶館對面，買包子需要排隊。
- 主食涼麵。
民上桌率也很高的一道主食菜。為了多品嚐美食，點的是小份，只有拳頭大小一碗。
- 主食新疆拌麵。
只有拳頭大小，對於胃口小的女生，已經足夠，而且還得騰出肚子吃大肉不能吃太大份。
- 架子肉。
一定要嘗一嘗，大塊吃肉的感覺來到新疆必體驗。
- 玫瑰花茶
再來一壺玫瑰花茶，配了一小罐蜂蜜，淡淡的清甜香跟羊肉很搭。
- 總的來說，人均100左右，豐儉由人口味正宗，這裡的味道比起豪華的環境稍微遜色一點，但是到喀什來，即便是到這裡參觀拍照也是很值得的，畢竟這麼好的環境，怎麼說以前也是收費才能進來參觀的地方。
- 如果口味刁鑽，非要找民間最好吃的新疆菜就不必大老遠跑一趟了，愛拍照愛享受環境的，這裡絕對不會讓你失望。
交通攻略：地址在喀什市迎賓大道668號。
可以在老城的大清真寺附近，乘2路公交車，到南達牛奶廠下車。
由於位置比較偏遠，建議打車前往。喀什市內打車8元起步。
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