紫菜包飯我們經常會在學校門口見到，放學了學生蜂擁而出，很多人就會買上一個紫菜包飯，吃得津津有味。我們也可以自己做紫菜包飯，美味又方便攜帶。
紫菜包飯就是用著紫菜包著米飯，再加上一些輔料，就好了。紫菜包飯不得不說真的是一個好東西，我們公司附近就是一所學校，有時就會有一些小販過來賣一些小吃。當飢腸轆轆的時候，看到了紫菜包飯，想著就試試看好不好吃。當然買的料最多的肯定也是最好吃的。試了一下味道，感覺還是很不錯，又很能解餓。
大家可能從外表上看，覺得它很壽司長得很像。是有一點相似，但是壽司來源於日本，紫菜包飯則是韓國的傳統美食。壽司有很多的外形，壽司一般會加上一些生鮮或者魚籽類的。在味道上各有各的特色，紫菜包飯同時也很容易方便攜帶，出門去郊遊或者帶著去上班吃都是十分放便。我們要做紫菜包飯需要準備的材料有
米飯，胡蘿蔔，黃瓜，雞蛋，紫菜，火腿三明治，辣白菜，壽司醋，食鹽，香油
胡蘿蔔洗乾淨切成細段，沸水焯水1分鐘左右；黃瓜去皮，切成細長條，長度和紫菜的寬度差不多長；三明治切截面為1平方釐米左右的細長條；
雞蛋打散，放入適量的鹽攪拌均勻，把雞蛋攤成厚蛋皮，放涼後切成1釐米寬的絲，辣白菜切成窄斷備用；
將煮好的米飯盛出來，放涼，等到不燙手的時候，往米飯中加入適量的食鹽、壽司醋和香油攪拌均勻；
把壽司簾洗乾淨，擦乾，放到乾淨的砧板上，然後放上一張紫菜；
帶上一次性手套，把米飯均勻的平鋪在紫菜上，鋪滿，不要鋪得太厚；
把我們準備好的材料黃瓜，胡蘿蔔，雞蛋卷等依次往米飯上放；
從下往上卷紫菜，不要把簾子捲到簾子裡，一邊卷一邊往上拉簾子。卷好之後用力握幾下，防止切的時候散開；
切之前可以在刀兩邊抹上食用油，垂直切下大概1.5釐米左右的厚度就可以了。
紫菜包飯做好了，可以在外面澆上一些沙拉醬，拿起一塊紫菜包飯，放入嘴中，甜甜的，又有大米還有蔬菜，味道好極了，吃了一頓紫菜包飯，整天就不會覺得那麼餓了。紫菜包飯不只是能放我上面提到的輔料，還能根據自己的喜好，還可以放蟹柳，火腿，雞腿肉之類到的，當然沙粒醬或者番茄醬也可以澆在輔料上，味道一樣的鮮美。
小提示
米飯剛煮好的粘性好，如果家裡的米不夠粘 可以加些糯米一起煮。
我們需要的紫菜和竹簾在超市就能買得到，一整套工具
以上就是紫菜包飯的做法，有喜歡的朋友也可以試一試，或者可以分享給喜歡烹飪的朋友哦。
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