07.13 越南的“白斬鴨”太有特色,50多隻鴨子一起堆在大盆裡,太美味

越南的“白斬鴨”太有特色,50多隻鴨子一起堆在大盆裡,太美味

白斬雞是我們很多地方都喜歡的一道美食,這個菜在江浙一帶福建廣東一帶都有,每一個地方的人都很喜歡這道小吃。有越南,這裡的鴨子和白斬雞的做法是一樣的,看到堆放在盆子裡的這些鴨子了嗎?足足有50多隻,做白斬雞,用的是嫩雞,所以才好吃,這白斬鴨也是同樣的道,用的都是一些嫩鴨子,養了半年左右的,所以個頭都不是很大,但是肉卻是非常嫩的,他們在水裡煮好之後,直接碼放在盆子裡。

越南的“白斬鴨”太有特色,50多隻鴨子一起堆在大盆裡,太美味

看看這麼多的“白斬鴨”整整堆了一大盆子,看起來也是很美味的。

越南的“白斬鴨”太有特色,50多隻鴨子一起堆在大盆裡,太美味

吃的時候付好錢後,老闆會在案板上,把這些鴨子剁成小塊,然後放在盤子裡。

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再放上一些做辣椒,吃的時候,夾起一塊鴨肉,然後蘸著辣椒粉吃,不管是當地人,還是外地的遊客,都是很喜歡這道小吃的。

越南的“白斬鴨”太有特色,50多隻鴨子一起堆在大盆裡,太美味

看看這美味的鴨肉,有沒有饞到你呢?這鴨肉不僅非常嫩滑,而且特別好吃。看看,這美味的“白斬鴨”有沒有饞到你呢?

我們都忘記了,以後的歲月還有那麼漫長,漫長到我可以重新喜歡上一個人,就像當初喜歡你一樣.可是,真的可以像喜歡你一樣地去喜歡他麼?

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