材料
4個雞蛋；麵粉140g；蔥花；適量的鹽；適量的水。
實踐
- 往雞蛋里加鹽
- 添加麵粉
- 加水適量
- 加蔥拌勻
- 在鍋裡放一點油，把麵糊倒入中心。
- 然後慢慢地轉動鍋底，在雞蛋餅形成之前形成一個圓圈。
材料
豆奶240ML；馬鈴薯150g；芫荽一小片；黑胡椒少許；鹽少許。
實踐
- 馬鈴薯去皮、煮或熟
- 將煮好的豆漿加到煮熟的土豆上，用烹飪機做濃湯。
- 加入少許黑胡椒和鹽到馬鈴薯湯的2/3，並煮沸成碗。
- 切歐芹和剩下的1/3土豆湯。在綠色湯中加入少許鹽和黑胡椒粉。
- 將綠湯慢慢倒入土豆湯碗中，用筷子尖挑出你喜歡的圖案。
材料
麵粉；蔥；水；胡椒麵
實踐
- 我母親用軟的一面用冷水把它放在一邊讓她的臉走。
- 半小時後，他拿出表面，揉搓起來，開始用擀麵杖擀成薄片。
- 灑蔥花椒麵
- 捲起臉把它捲成條
- 大小相等的離合器
- 烙餅
- 在鍋裡撒油，加熱，然後把蛋糕扔進鍋裡燒掉。
材料
雞蛋2（約100克）；涼水150克；油45毫升；芝麻油5ML。
實踐
- 篩雞蛋液使雞蛋液更細膩
- 去掉表面的氣泡，避免蒸蛋羹表面的氣泡。
- 蒸煮時間根據雞蛋的數量和容器的大小進行調整，因此蒸煮時間過長。
- 雞蛋與水的比例通常為1:1.5或1:1或1:2的比例，根據個人口味進行調整。
- 加水冷卻開水或普通清水。普通冷水容易產生氣泡，撇去表面氣泡，不會影響蛋羹的滑滑味道。
- 蒸完後，把它包起來，防止水蒸氣落入蛋殼表面，影響表面光滑。
材料
珍珠米半碗；豬肉裡脊80g；皮蛋1；洋蔥；生薑；歐芹。
實踐
- 洗米浸泡
- 切蔥、姜和歐芹，切魚片或切碎，切皮蛋。如果你想縮短時間，肉可以在前一天晚上準備好。
- 把5-6碗水倒進鍋裡。加入生薑和姜拌勻。
- 當水打開時，把米飯放入鍋內（大米煮沸後不易粘）。
- 大米煮熟後，放入皮蛋（最後一個皮蛋，粥色很漂亮），放適量的鹽。
- 放洋蔥，香菜，火
藍莓酸奶鬆餅
材料
低麵筋麵粉120克，酸奶60克，雞蛋3，細糖40克，食鹽1.2克，發酵粉1.2克，小蘇打粉。
實踐
- 用細砂糖把雞蛋分成3次，然後用電雞蛋攪打。
- 把酸奶倒進雞蛋裡，均勻攪拌均勻。
- 將低筋粉、鹽和發酵粉篩入酸奶蛋清中，並與刮刀均勻混合。
- 在煎炸前將藍莓加入麵糊中，然後用勺子將麵糊倒入不粘鍋中（鍋中沒有油）。
- 將小火加熱至氣泡表面並完全固化，約3分鐘，用小火旋轉面部約半分鐘。（油炸餅是棕色、黃色和黃色）。
- 吃東西時，放上楓蜜或蜂蜜，用水果裝飾。
牛肉粉絲湯
材料
牛肉、粉絲、粉絲；綠色蔬菜；豆芽；Zanthoxylum bungeanum；原料；蔥姜；醬油；老醬油；料酒；桂皮；香葉；鹽；幹辣椒。
實踐
- 切牛肉切碎拳頭的大小。沖洗冷水，加入少許料酒煮沸。
- 倒入鍋中的熱水，牛肉、姜、黃酒、胡椒、大料、桂皮、香葉、幹辣椒、生醬油、陳舊醬油、小火一小時、鹽半小時。
- 冷卻後，冰箱裡的夜晚使肉更美味。
- Cook vermicelli或粉絲在白水中，然後煮蔬菜和豆芽碗。
- 牛肉切成小碗
- 吃一碗煮肉，然後在碗裡煮。
豆渣小花捲
材料1（主要材料）
普通麵粉240g；豆渣1小碗
實踐
- 混合所有的原料，揉搓成光滑的表面。
- 當頭部是兩到10倍大時，取出麵糰，將其排出，再揉搓，鬆弛約10分鐘。
- 在板上撒一點麵粉，把麵糰揉成條狀。
- 用刀切成小的表面
- 把小表面劑滾成圓形。
- 一個接一個地摺疊五個面並保持中心線在一條直線上。
- 從下往上捲起臉
- 切入中間
- 重塑成玫瑰
- 將花捲放入蒸盤，煮開水壺，蒸約15分鐘。
玉米麵發糕
材料
普通麵粉250g；玉米粉50g；牛奶180g；細糖20g；酵母3g；適宜量的葡萄乾。
實踐
- 牛奶很淡。加入酵母，靜置3分鐘，攪拌均勻。
- 將酵母溶液加入玉米粉中，均勻混合。
- 麵粉中添加細砂糖
- 把玉米粉倒入麵粉中。
- 把麵粉揉搓成一團，然後再打一小圈。
- 將方形模具放入蒸鍋中，鋪上一層溼潤紗布，將麵糰放入溫暖的地方發酵。
- 當面團發酵到兩倍大時，表面撒上軟葡萄乾。
- 把鍋裡的水燒開，放入蒸鍋蒸30分鐘。
小米綠豆粥
材料
穀子；水稻；綠豆
實踐
- 綠豆提前一個晚上浸泡在水中。
- Rice和米飯提前30分鐘浸泡在水中。
- 水倒進溼透的米飯裡。
- 再煮沸後，millet和米飯倒入幹綠豆中。
- 小火煮慢。小米、米飯和綠豆會開花，粥會變粘。
培根煎蛋
材料
燻肉；雞蛋
實踐
- 鍋裡橄欖油，火鍋裡的小火。
- 放入兩個雞蛋，在盆裡撒些水，直到底部成熟為止。
南瓜濃湯
材料
一份歐芹粉；南瓜200克；麵包片；胡蘿蔔30g；芹菜10g；芝麻少許；鹽1/2勺。
實踐
- 南瓜削皮，胡蘿蔔切丁切丁
- 鍋中加少許油，炒南瓜丁，carrot parsley，加入1/2湯匙鹽，並在水中加入10分鐘左右的蔬菜，蔬菜丁竹阮
- 煮蔬菜，加入同樣量的水，攪拌均勻，中和溫度，將攪拌機放入細泥中。
- 把麵包切成片，用平底鍋煮，直到酥脆，準備食用。
- 將湯倒入容器中，放入烤麵包片，裝飾芝麻，即可食用芹菜。
蘿蔔絲空心菜餅
材料
半白蘿蔔；適量菠菜；中筋粉；海鹽。
實踐
- 白蘿蔔去皮，用擦拭器擦拭成細絲。撒上鹽，建議你用海鹽煮更多。醃製20分鐘。
- 中筋麵粉（或半低筋麵粉+半高麵粉）倒入蘿蔔絲攪拌均勻。
- 將菠菜與莖和葉切碎，倒入，攪拌均勻。
- 在鍋里加熱油，用勺子舀勺子到鍋裡。
- 兩面煎至完全凝固，略帶金黃色。
草莓煎餅
材料
低筋粉；草莓；雞蛋一；牛奶量；含糖量；黃油；蜂蜜；乳膏。
實踐
- 雞蛋撒上牛奶和糖，拌勻。
- 將篩麵粉（我用的低麵筋粉）加入麵糊，放20分鐘（我會趁機洗臉刷牙）。
- 把黃油放進鍋裡，在鍋裡舀一勺麵糊。
- 用蜂蜜把盤子裝滿，放草莓，然後加一些奶油。
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