東北人的熱情好客，經過多少年傳承，依舊不減。年輕的一代人，依舊傳承著老一輩熱情好客的思想，每當家裡有客人到訪時，都會以最高漲的熱情，最好的食材來招待大家，我想這也就是有朋自遠方來，不亦樂乎。
殺豬菜
在東北，吃百家飯是常有的事兒，無非就是添加一副碗筷。來客人，怎麼也得吃點啥吧？看看能拿的出手的菜都有什麼。
鐵鍋燉大鵝
一，殺豬菜；殺豬菜包括很多，有豬肉燉粉條，豬肉燉酸菜，血腸等，做法就是東北的大鐵鍋，一個字燉。大口吃肉，大口喝酒，特別是豬肉燉酸菜，喝一口酸菜湯，一個字形容，鮮。
小雞燉蘑菇
二，小雞燉蘑菇，小雞是東北正經的小雞，肉質鮮美。蘑菇是東北野山菇，純綠色食材，兩者的結合，吃一口雞肉，來一口蘑菇，用倆字形容，好吃。
蘸醬菜
三，東北蘸醬菜，大蔥，黃瓜這些蘸醬菜都拿不出手，上不了餐桌，我們吃的是純綠色山野菜，什麼猴腿，貓爪子，刺老棒。很多種類，城裡人吃不到的東西。夾一筷子山野菜，在來點東北特製大醬。用三個字形容，老蓋了。
四，鐵鍋燉大鵝。有首詩寫的好，鵝 鵝 鵝，取脖用刀割，拔毛燒開水，燒火蓋上鍋，鐵鍋燉大鵝。光看這首詩，就知道鐵鍋燉大鵝，在東北是多麼的受歡迎了。用四個字形容，再來一碗。
東北人的熱情好客，是出了名的，歡迎大家到東北我的家鄉做客，大口吃肉，大碗喝酒，喜歡的朋友們，多多支持我呦！
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