震驚,某韓國著名吃播博主居然在成都鬧市街頭痛哭流涕。
只因半碗豬腳飯被提前撤走???
哈哈~是不是有點不明所以?
其實番茄君在說這部新綜藝:《街頭美食鬥士》。
看了一下豆瓣目前的評分是:9.5分。
再一看它居然是:TvN出品。
TvN真的超級會拍啊!
emmm...不用說,成品那是槓槓滴!
主角是一個男人+無數街頭小吃。
看到這兒,想到了最近又在更新,已經播了七季的日劇:
《孤獨的美食家》。
我們五郎叔,各種內心OS和趣味十足的小動作。
真的那麼好吃嗎?番茄君不知道。
只知道看著五郎叔吃飯,就會非常的有食慾。
那這位韓國大叔呢?
用網友的話來說:雖煙火滿身卻不油膩,雖溫暖而不平淡。
偶爾流露出幾分同齡人身上罕見的鬼馬撩騷傲嬌氣息更讓人慾罷不能。
他更像(美食)俠客探世界的浪漫和瀟灑。
各種後期的倒放很有創意,CG也很良心,古典or搖滾的BGM。
看得人是——連連叫絕!
大叔名叫:白種元,主廚、電視藝人與企業家。
愛看韓綜的話,對他一定不陌生。
作為一個資深吃貨,白大叔不僅愛吃,而且懂吃、會吃。
白大叔專業廚師出身,經營著自己的餐飲集團。
最近兩年他又做起了美食節目的主持人。
由他主持的多檔美食節目不僅在韓國很受歡迎。
就連在中國也有一批忠實粉絲,看著他的節目下飯。
此次也是他繼《家常飯白老師》之後,和導演樸熙妍PD再次合作。
記錄白種元尋找藏在世界各地的街頭美食的綜藝節目。
第一站:來到了素有“辣味之都”的成都探尋美食。
與以往不同,節目組並沒有選擇那些著名的餐廳飯館。
而是將鏡頭聚焦在了街頭巷尾的——路邊攤。
不是高端的食材,也沒有高昂的價格。
白大叔一人從深夜烤串到清晨豆漿。
從擔擔麵到肥腸粉。
油濺到眼睛,也吃的停不下。
再從麻婆豆腐到魚香茄子。
這裡不得不說:白大叔是個稱職的食客。
麻溜的點完菜,就對著鏡頭開始科普麻婆豆腐這個名字的由來:
陳麻婆豆腐,就是陳家麻臉婆婆的豆腐。
說實話,吃了那麼久的麻婆豆腐,番茄君第一次徹底瞭解它的由來。
當麻婆豆腐上桌後,立刻要了一碗白米飯配著吃。
一看就是懂吃的行家啊!
等待鍋魁的時候,也不閒著,開始吧啦吧啦科普一通:
張飛當年在軍屯這個地方打仗,因為沒有鍋,就拿頭盔烤餅吃,後來就變成了軍屯鍋魁。
拿到之後立馬吃了起來。
一邊吃一邊感嘆:
真是藝術,在巴黎買的油酥糕點,都沒這個好吃。
就這麼一路吃到了特色的串串。
只要吃得下,統統都要嘗一遍。
不過...大家有沒有發現:
我們白大叔不需要翻譯。
操著一口比渣渣輝更靠譜的普通話,動輒就是一套白叔三連:
多少錢?來一份!好吃!!!
靠著自己的十級中文毫無障礙地跟店家攤主交流、點菜。
對此他自我調侃道:
自己的中文,都是在餐館點菜時候學會的。
愛吃的人,總給人一種萌萌噠感覺。
《孤獨的美食家》的五郎叔是這樣的。
到這裡,我們白大叔也不例外。
在觀察了成都的白領們中午都吃什麼之後,最終選定了隆江豬腳飯。
這當然不是什麼著名的美食,選它只是因為對於上班族來說:
它實惠美味又地道。
豬腳拼鴨肉,有土豆、包菜、豆芽、滷蛋等作為配菜,米飯和泡菜無限量添加。
剛剛結束上午的工作,飢腸轆轆之時,一份豬腳飯絕對是最好的選擇。
下面就是承包了番茄君笑點的一幕。
白大叔吃了一半的飯,想要去再加點美味的泡菜。
結果一轉身,沒吃完的飯菜就被無情收走。
這欲哭無淚的表情,白大叔這個吃貨的“幼小心靈”受到了重創!
各種各樣的美食綜藝層出不窮,早已見怪不怪。
而它能夠有如此高的分,除了白大叔,後期製作也功不可沒。
精緻的攝影與各種鬼馬的BGM相結合。
加上韓國綜藝最擅長的的剪輯效果。
利用倒放、慢放、跳放等不同的手法,提升了節目的整體節奏。
讓食物的科普變得趣味橫生。
就拿醞釀醬油這一幕來說:BGM用的是小黃人的音樂。
視頻則是倒著放的,從一碗醬油倒敘成一顆黃豆的過程。
——魔性十足!
目前更新到第四期,分別是:成都、香港,曼谷和東京。
作為一個貨真價實的吃貨,白大叔尊重當地的飲食文化,這點非常拉好感。
確認過眼神,是同為吃貨的我們。
怎麼能錯過這部《街頭美食鬥士》呢!
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