想吃蛋糕了，就是想吃。
最近蛋糕都很少吃，夏天總是不由自主的想去控制體重，蛋糕熱量高，有人說是體重殺手，但今天想吃蛋糕的心戰勝一切。
自己做蛋糕是最好的，無添加，既然想放縱一次，就做了一個標準的黃金海綿來吃。凱蒂貓的可愛造型。
這款蛋糕真的很完美，我是說味道哈，凱蒂貓的鬍子我沒畫，所以造型不完美，但是畫了鬍子我就會捨不得吃了。
我只是把眼睛部分加上了黑芝麻粉，就暴漲了少女心，不好意思，太好吃，一整個現在已經在我的肚肚裡。
黃金海綿蛋糕： 材料：低筋麵粉40克，黃油40克，雞蛋3個，牛奶45克，細砂糖40克，玉米澱粉5克。
做法：
1、把雞蛋蛋白和蛋黃分離
2、黃油軟化切小塊，放進奶鍋，奶鍋加熱，把黃油加熱至起好多小泡的樣子
3、小鍋離火，倒入過篩的麵粉攪拌均勻
4、倒入牛奶攪拌均勻
5、把雞蛋黃液分次加入小鍋裡攪拌
6、徹底攪拌均勻成細膩的糊狀
7、細砂糖加上玉米澱粉混合，加入蛋清裡，用打蛋器攪打到硬性發泡的狀態
8、取三分之一的蛋白霜放入蛋黃糊中，翻拌均勻
9、在倒回蛋白霜盆中最終翻拌均勻
10、拌好的蛋糊放入KT模具，三個蛋多一點，我又用了一箇中空魔模具，震出氣泡
11、放入預熱好的烤箱，170度，中下層，45分鐘即可，（時間按照自家的烤箱性能脾氣設定）
12、出爐倒扣晾涼，輕鬆脫模，眼睛部分用黑芝麻裝飾了一下，就超萌，好看哦
廚房小語：
烤箱時間按照自家的烤箱性能脾氣設定。
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