一
人
食
也
不
落
單
丼
飯
丼，讀作jǐng 即「蓋飯」，指以有蓋的瓷碗來盛裝米飯的料理，在碗中盛入三分之二的飯，再鋪上材料。“丼飯”在普通話裡的正確發音為“jǐng dǎn”。
一個人不知道吃什麼的時候，最適合來一碗丼飯了。
不只是裹食飽腹，那份滿滿的幸福感，才是令人魂牽夢繞的理由。
一家主打燒肉丼的日式餐廳
將一碗丼飯做出了無數種花樣
源於日本 發揚於臺灣
來自臺灣的丼魂
把臺式風味引入丼飯之中
匠心鑄魂
▲鹽蔥燒肉丼 RMB38
海鹽與蒜泥的搭配
打開了吃燒肉丼的新境界
海鹽的鹹香與微甜的燒肉奇妙的融合
無敵開胃
大片大片的豬五花，也可以選肥牛，配上還在抖動的溏心蛋，一起吃下去，暖的不只是一整個胃~
美中不足的是肉稍微有些柴
▲明太子醬烤雞腿丼 RMB48明太子醬有些類似千島醬的口感，整體以微甜的醬燒風為主，溫潤的明太子醬包裹整隻雞腿，肉質鮮嫩，波滋波滋美味十足！
▲蒲燒鰻魚丼 RMB58
這款真的是丸子的心頭好了！蒲燒的鰻魚嫩到入口即化，醬燒汁微甜鮮美，海鮮菇更是進一步豐富了口感~為它打電話！！！
▲胡麻豆腐 RMB4
胡麻的味道別具一格，有點芝麻醬加上黑胡椒的感覺~澆在內脂豆腐上，絲滑柔順、入口即化，再配上一點點目魚花，棒！
▲爆漿芝士雞排 RMB20
比臉還大的雞排，一刀切下去看芝士一點一點流下來，口水都要收不住了！！肉厚鮮嫩、肉食動物的最愛。
環境
店內多以小桌為主，不管你是成雙結伴、還是一個人來，都不用感到尷尬啦~靠牆的高腳凳，絕對是一人食的最佳場所。
丼魂
【店鋪地址】：世貿店；老虎城店
【營業時間】：週一至週日 上午11:30~14：00 下午17：30-22:00
【交通信息】：廈大西村站；中華城站
【消費場景】：一人食 情侶約會
【人均消費】：RMB 43/人
【summer推薦】：日出燒肉丼、蒲燒鰻魚丼、明太子醬烤雞腿丼
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