05.22 餐飲實時動態:山東華潤萬家即將倒閉、美團“小象生鮮”即將亮相

餐飲實時動態:山東華潤萬家即將倒閉、美團“小象生鮮”即將亮相

國窖1573西南聯盟會成立

5月14日,為統一國窖在四川、重慶、貴州、雲南、西藏片區渠道價格、市場投入、物流管控、運作模式等工作,由西南市場經銷單位共同發起,國窖1573西南聯盟會正式宣佈成立。

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山東首家華潤萬家店即將倒閉傳聞屬實

近段時間以來,網上曾經傳的紛紛揚揚山東首家華潤萬家店即將倒閉的消息,終於得到證實。根據華潤萬家濟南大眾廣場店的公告,5月16日,華潤萬家大眾廣場店將停止營業。這是華潤萬家在山東停止營業的第7家店。而就在上個月30日,華潤萬家青島大拇指廣場店也停止營業。短短二十天不到,華潤萬家接連倒下了兩個項目。

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打造“掌魚生鮮”後,

美團“小象生鮮”即將亮相

美團打造的新零售線下店“小象生鮮”即將亮相,這是美團在打造“掌魚生鮮”一年後孵化的第二家線下體驗店。據悉,這家“小象生鮮”計劃5月25日開業,據知情人士透露,未來美團把線下體驗店全部更名為“小象生鮮”,將不再沿用“掌魚生鮮”的名稱,這也就意味著“掌魚生鮮”望京店將更名。

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本次將亮相的美團“小象生鮮”位於北京方莊時代life負一層,店內設置有烘培、果蔬、日配等區域,並規劃了較大面積的餐飲區,能夠為顧客提供中餐、牛排、海鮮等堂食服務。此外,還特別設置了烹飪教學區。據瞭解,美團“小象生鮮”未來選址的標準之一是當地消費水平,確保GDP人均不低於5萬的城市,主要聚集在北上廣深等,計劃在2018年開出20家店,2019年計劃開店50家。

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可口可樂FIFA世界盃限量瓶驚喜上市

近日,可口可樂FIFA世界盃限量瓶在7-Eleven驚喜上市。限量72000瓶,售價為9.9元/瓶。瓶身融入歷屆世界盃盛況,擁有超高顏值;將國家隊納入瓶身之上,具有超燃設計;鋁瓶包裝,質感卓群顯時尚風格,限量發售,具有獨特意義賦收藏價值。

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家樂福全球首家新業態開業,

騰訊打造智慧門店

5月20日消息,騰訊與家樂福聯手打造的首家智慧門店“Le Marche”,在上海天山正式開業,這也是家樂福全球首家落地的新業態。

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據悉,騰訊將為該門店,提供包括“人臉識別付款”、“小程序掃碼購”及“IP互動引流”等系列服務支持。

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中美“貿易戰”停火!

美國進口食品飲料關稅及後市引關注

最新消息,中美兩國19日在華盛頓就雙邊經貿磋商發表聯合聲明。聲明指出,近期,中美就貿易問題進行了建設性磋商。雙方同意,將採取有效措施實質性減少美對華貨物貿易逆差。為滿足中國人民不斷增長的消費需求和促進高質量經濟發展,中方將大量增加自美購買商品和服務。這也有助於美國經濟增長和就業。

伴隨此次中美貿易磋商取得積極成果,美國進口食品飲料關稅及後市如何發展,值得關注。

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瑞幸咖啡起訴星巴克壟斷咖啡市場

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5月15日,瑞幸咖啡發佈致星巴克公開信,直指對方涉嫌壟斷,擬向法院提起訴訟。瑞幸咖啡表示,星巴克進入中國近20年來,在教育中國咖啡市場方面做出了很多努力和貢獻,並取得了巨大的成功,已佔據中國連鎖咖啡市場50%以上的份額,一直以來都是瑞幸咖啡及中國咖啡行業所有從業企業學習的榜樣。

經諮詢相關部門及專業人士,瑞幸咖啡認為星巴克的這些做法已經涉嫌違反《反壟斷法》第14條和第17條的有關規定。為加快推進問題解決,該公司委託金杜律師事務所近日將就以上問題向國家反壟斷行政執法機構進行投訴,並向有關城市人民法院正式提起訴訟。瑞幸咖啡希望,星巴克能夠儘快解除合同中排他性條款,立即停止向瑞幸咖啡供應商施壓,並確保今後不再出現類似行為。

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一個招牌上寫著“全聚德QUANJUDE 鴨哥”的餐廳,普通消費者看上去就像是全聚德的一個子品牌,但是這兩家卻毫無關係。5月17日中午,東城工商分局通報,“鴨哥”涉嫌侵犯全聚德商標,已經對該案立案調查。

北京市工商局東城分局接到全聚德公司投訴,稱一家位於王府井百貨大樓北館六層名為“鴨哥”的烤鴨店冒用“全聚德”商標標誌,涉嫌侵犯全聚德公司註冊商標專用權。執法人員赴現場開展了檢查。

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2018年1-4月全國餐飲收入同比增長10.1%

餐飲實時動態:山東華潤萬家即將倒閉、美團“小象生鮮”即將亮相

國家統計局公佈的最新數據顯示,4月份,餐飲收入3024億元,同比增長9.6%;1-4月份,餐飲收入12736億元,同比增長10.1%;其中,4月份,限額以上單位商品零售10540億元,同比增長7.8%。1-4月份,限額以上單位商品零售43248億元,同比增長8.4%。

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賽百味美國將關店,關店門數超500家

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最近,據彭博社消息,跨國連鎖品牌賽百味計劃在年內關閉500多家美國門店。而與此同時,賽百味將加速美國以外市場的擴張,計劃新開1000家門店,覆蓋英國、德國、韓國、印度、中國和墨西哥等市場。

針對此次美國關店,按照賽百味的說法,過去關注餐廳數量,現在主要是想在美國獲取更好的選址,並提升市場份額。

公開資料顯示,賽百味在全球擁有超過 4.3 萬家門店,美國本土市場仍然是其最重要的市場,賽百味在美國有 25908 家門店,佔比達到了 59.3%。

而事實上,這也不是賽百味第一次傳出關店的消息了。公開信息顯示,2017年賽百味在美國的銷售額下跌了 4.4%,關停門店909家;而在2016年,賽百味關閉了369家門店,首次出現開店數量比不上關店的情況。


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