09.15 姜棗桂圓湯，益氣補虛，健脾養胃，適合手腳冰涼，脾胃虛寒者食用

主料

鮮桂圓

20粒

紅棗

12粒

薑片

10g

輔料

蜜棗2粒

桂花蜜適量

姜棗桂圓湯的做法

1

準備好所有的食材。

2

鮮桂圓去殼備用。

3

鍋中加入適量的的清水放入洗淨的紅棗和薑片。

4

再加入蜜棗大火煮開。

5

然後關小火煮上20分鐘。

6

再加入桂圓繼續煮至10分鐘。

7

調入桂花蜜。

8

煮開關火即可食用。

小貼士

煮至紅棗的時候會有些白色浮沫，要把它撇掉，使湯清透。 如果沒有鮮桂圓可用桂圓乾代替，效果一樣。