06.16 酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

又到四年一次、萬眾矚目的世界盃

激情·喝彩·熱血·足球

註定是這個夏天的最大主題

但是大王身邊討論最多的

去哪裡可以邊吃東西邊看球賽!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

來這裡

烤魚VS世界盃

嗨翻足球季

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

是誰的小嘴巴還沒吃過鬥魚?

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

在賓陽虜獲不少吃貨“芳心”的大廚將地地道道的賓陽味道搬到了南寧!只用嘗一口,你就會被征服!

炭烤鉗魚

紅彤彤的烤魚色澤著實誘人,散發的香氣一直在大王鼻尖縈繞,頓時食慾大開,食指大動,迫不及待的想嘗上一口!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

外酥內嫩的魚肉與烤得微焦的外皮相得益彰,蘸上湯汁一股爽勁直衝味蕾!辣味濃郁~

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

魚肉不僅厚實且沒有魚刺,對於愛吃魚卻不愛吐魚刺的人來說無疑是巨大的福音了。

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

在烤爐的加熱下,滿滿的湯汁不斷地溫煮著魚肉,使其更加的入味。越吃越辣,越吃越香。哪怕感覺辣到要噴火,卻還是忍不住將烤魚一口接著一口往嘴裡送。味腴鮮美,吃的滿口魚香!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

烤魚,縱使它有萬般花樣

在吃貨心裡都有兩大準則

魚不新鮮,不要!

口味不好,不要!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

溫馨提示

店裡每份烤魚都是活魚現殺

其實市面上很多烤魚用的是凍魚,而鬥魚卻堅持使用真正的

活魚,現殺現烤,因為這樣做出來的魚肉質才會特別鮮美,嫩嫩的超好吃!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

個頭十足的活魚還活蹦亂跳,要不是廚師經驗老道,根本hold不住它!

※ 酷夏也堅持使用炭烤,這才是對正統燒烤的尊重

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

為了在最大程度上保證魚的滑嫩與鮮美,鬥魚全程使用傳統方法讓魚迴歸原來的鮮味!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

魚在烤架上發出滋滋的聲音,原始的肉香在廚房間飄散開來,光這味道就足以讓人慾罷不能!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

專程從賓陽運過來的酸菜脆嫩可口,在嘴裡發出咯吱咯吱的聲響,越嚼越香~鴨血鮮滑可口

,與湯汁一起在口腔中迸發,好吃到飛起!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

酸筍在充滿鮮味的魚湯中煮後依舊爽脆,豆腐條浸入了魚湯的鮮與辣,你中有我,我中有你,滋味十足!

//進入初夏,怎能沒有小龍蝦的陪伴//

讓無數人魂牽夢繞的小龍蝦季節到了,想知道去哪吃高品質小龍蝦的老鐵,看這裡!!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

現殺現做的小龍蝦在盆裡散發著誘人的光澤,美味湯汁滲透進蝦肉~一端上來整桌人的魂都被勾走了。吃到最後一定是搶著來的,宵夜配啤酒一流!

//一口一個炭烤生蠔,根本停不下來!//

相信很多賓陽的老鄉都知道在賓陽開了十年的彪仔生蠔,現在,

兄弟品牌鬥魚將這口正宗的味道搬到了南寧,不變的手藝,同樣的味道!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

精心挑選的生蠔個大肉多,為了保證新鮮,所有材料都是當天供應,經過炭烤後的生蠔鋪上蒜泥、紅辣椒、小蔥,與蠔肉的美味完美融合~塞進嘴巴一點腥味都沒有,一口一個根本滿足不了大王!

到失語,辣到噴火

泡椒牛肉

泡椒牛肉絕對是除了烤魚以外他們家不折不扣的爆品!專門從賓陽運過來的泡椒比起其他地方的更辣!更酸!更爽!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

給自己壯個膽,連泡椒帶著牛肉一口吃下去。

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

牙齒最先接觸到的是牛肉,緊緻細膩彈牙,沒來得及細品,泡椒的瞬間釋放,你就是3天沒睡覺,都能一瞬間把瞳孔給你撐開!

店必點

炭烤牛排

用中式的炭烤手法來烤牛排,每一根都帶著炭火氣。烤得吱吱冒油,火候正好,肉質完全不會柴!邊緣還有一點點焦香~

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

肉汁滴到碳裡,炭烤的香氣隨著空氣往上升,一陣陣肉香散開,大王不由得深吸一鼻子~~

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

烤好的牛排呈現出美好的色澤和紋路,讓人忍不住垂涎欲滴~大口咬下去,感受粗獷豪放的江湖氣概!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

店必點

炭烤魚尾

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

烤魚吃得多了,但烤魚尾大王還真第一次試~魚皮酥脆,肉嫩多汁,調味拿捏的恰到好處,港真,這個真的會上癮哦~

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

豆腐遇上燒烤

炭烤水豆腐

大王印象中的水豆腐應該是“嬌氣”的,生怕一用力就把它碰碎。但在鬥魚,它竟被搬上烤架,成為燒烤的一部分!形狀還保持的如此完好!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

水豆腐本身就有一種特別的鮮香味,烤制過後這個味道會變得更濃郁。夾起一塊滑嫩的豆腐送入口中,它不安分地在口腔上竄下跳!還未用力,已經破在你的口裡~

店必點

酸筍燜鴨腳

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

細心的老闆已經把鴨腳切得小塊,吃起來更方便,化了妝的小仙女再也不擔心會沾到嘴角了!搭上帶著一點辣味的酸筍,怎一個字了得!

店必點

錫紙鴨血

鴨血很嫩,入口即化且麻辣適中,拿一個小勺來上一大口那是相當的滿足啦!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

不要擺盤要味道

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

這裡的酸菜是老闆特地從賓陽帶上來的,酸爽夠味又不鹹,烤過之後沒有喪失本身的爽脆反而更加激發了酸菜的酸味,刷上鹹辣的醬料開胃的不得了~

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

烤過之後的蒜薹多了一分香辣,卻不失鮮甜多汁。

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

Happy

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

世界盃期間來這裡一起狂歡

球友們可以盡情享受相聚看球吃宵夜的樂趣~店裡隨處可見的足球元素,氛圍十足!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

鬥魚打破了人們對傳統烤魚店的印象,作為一家烤魚店也可以很文藝,逼格也可以很高。

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

隨處可見的木框,塗鴉壁畫,每張桌子上方都吊著一盞散發出暖黃色的小燈,格調十足。店內隨處都是小驚喜。

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

無論你是三五好友約會小聚,還是家人聚餐,來到鬥魚都最合適不過啦!一天緊繃的狀態,也在這氤氳的熱氣裡得到了放鬆。

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

除此之外,店裡還可以承接20-50人的聚餐,畢業季來臨,還在糾結去哪聚餐?來這就對啦!

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

從仙葫到西鄉塘,老客們也願意跨越半個南寧來大快朵頤一頓,從老闆到員工,服務態度一樣謙和,只為了能讓每一位到店的客人心滿意足。

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

尋味信息

酷夏也不能放過這條炭烤“活魚”!

【店名】鬥魚音樂烤吧

【地址】西鄉塘區秀靈路7號鼎盛國際B座一層-11號鋪

【電話】18878721406

【營業時間】17:00-凌晨3:00


分享到:


相關文章: