嵇志浩
溫馨提示：一次不要吃得太多，因為曾有過多食用南瓜子而導致頭昏的報道。胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。
一、南瓜子的功效
1、吃南瓜子，對那些高血脂症、高膽固醇症和防止血栓形成以及抗機體氧化均有預防作用。
2、南瓜子中含有大量磷質，如果人們常吃南瓜子，吸收其磷質，就可防止礦物質在人的尿道系統凝結，使之隨尿排出體外，達到預防腎結石的目的，還可促進已有結石的排出。
3、南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲症的首選食療之品。
4、南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。
二、還有什麼瓜子比較好？
護前列腺嗑南瓜籽
中醫認為，南瓜籽性平，味甘，具有殺蟲驅蛔、利水消腫的功效。中醫常用於治療蛔蟲病、手足浮腫等。現代研究表明，男性每天食用約50克炒熟的南瓜籽，可治療前列腺肥大，還可預防前列腺癌。
防老痴嗑西瓜籽
中醫認為，西瓜籽性平，味甘，具有清肺潤腸、和中止渴、化痰滌垢等功效，常用於止血、久咳、便秘等病症的治療。現代研究發現，西瓜籽含有豐富的不飽和脂肪酸，其主要成分為亞油酸，可降低血液中的膽固醇，預防動脈粥樣硬化和阿爾茲海默氏病。
降血脂嗑冬瓜籽
中醫認為，冬瓜籽性涼，味甘，具有清肺化痰、消痛排膿、利溼的功效。中醫臨床常用來治療痰熱咳嗽、水腫、腳氣等病症。冬瓜籽含有不飽和脂肪酸，其主要成分是亞油酸，可降低人體血液中的膽固醇和甘油三酯，有助於防治高脂血症以及冠心病。另外，冬瓜籽還可提高人體的免疫力。
安放記
南瓜子，是南瓜乾燥成熟的種子，呈扁橢圓形，一端略尖，外表黃白色，邊緣稍有稜，長約1.2～2釐米，寬約0.7～1.2釐米，表面帶有毛茸，邊緣較多。種皮較厚，種臍位於尖的一端；除去種皮，可見綠色菲薄的胚乳，內有2枚黃色肥厚的子葉。子葉內含脂肪油，胚根小。氣香，味微甘。以乾燥、粒飽滿、外殼黃白色者為佳。主產於浙江、江西、河北、山東。全中國各地廣泛分佈。
南瓜子的營養價值：
- 南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對於已經成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數減少．對於血吸蟲病也有一定的治療作用；
- 南瓜子也是有效的驅絛蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，適宜老人、兒童絛蟲病和腹痛脹滿等症，對蟯蟲病、絛蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果；
![]()
- 美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能；所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用；
- 南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。
適宜人群：一般人群均可食用。
- 適宜蛔蟲病，蟯蟲病，絛蟲病，鉤蟲病患者食用；
- 適宜血吸蟲病之人食用；
- 適宜產後手足浮腫和缺乳之人食用；
- 適宜糖尿病人食用；
- 適宜前列腺肥大之人食用。
禁忌人群：胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。
五道口軍研
小時候特別愛和家人坐在一起看電視嗑瓜子，記得有一次老媽買了南瓜子，說實話我很少吃南瓜子，但是那天的南瓜子味道還可以，不是那種毫無味道的瓜子，有點鹹鹹的，我嘛重口味，愛吃。
然後我清楚的記得，我媽跟我說，南瓜子好吃不上火，還補腎，以至於我對南瓜子的唯一印象就是補腎了。
那麼今天就這個問題好好說一下南瓜子的具體功效吧。
南瓜子別稱其實可多了有南瓜仁、白瓜子、金瓜米之類的。在提到南瓜子之前，有必要提一下，同樣技能滿的如開掛般的母體——南瓜。
南瓜的保健作用就不少啊，像什麼補中益氣、健脾暖胃、消炎止痛、解毒殺蟲都是小事一樁，而且作為母體，那麼生下來的南瓜子自然也遺傳了這些優點。
至於補腎的作用，路過的男性朋友過來了解一下啊。據說，在現代醫學研究表明，南瓜子對於男性來說，能夠預防前列腺等男性疾病，所以南瓜子對腎臟的保健作用尤其突出，它能改善人體生殖系統。
不過，好東西吃多了也不好，雖然說南瓜子補氣是個好東西，但也不能多吃，吃多了，補過了，會導致胃熱上火，所以適量吃才好。
玩轉文化生活知識，關注【東家APP】，更有有品、有趣、值得買的匠人美物等你挑選！本回答來源於東家Su，圖片來源於網絡。
東家APP
健康科普，來看看【百科名醫】吧！
瓜子是我們休閒娛樂時必不可少的零食，作為一個“吃瓜子”觀眾，我們知道瓜子有葵花籽、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子等多種品種。今天，我們來講一下南瓜子。
南瓜子。味甘，性平，歸脾、大腸經。《毒性本草》中稱：南瓜子可“驅蟲、殺蟲、補脾益氣。”有驅蟲利水功效，中醫臨床主要用於治療絛蟲、蛔蟲、血吸蟲病以及便秘、貧血、營養不良、產後缺乳。
1.驅蟲
南瓜子的驅蟲效果十分理想，古代它就是驅蟲藥，常被用來給小兒驅蟲，強壯身體。對蟯蟲、鉤蟲等有效，對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲症的首選食療之品。如果認為孩子有寄生蟲問題的話，可以給孩子吃些生的南瓜子。
2.抗老化
南瓜子也是維生素E的最佳來源，可以抗老化。
3.促進生長髮育
南瓜子能幫助維持人體細胞健康，促進身體發育，多吃可以促進骨骼發育。
4.防治前列腺疾病
南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，還有預防前列腺癌的作用。每天吃上30克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病。
5.預防膽結石
根據我國專家研究發現，南瓜子中含有大量的磷質，如果常吃南瓜子，可以防止礦物質在人的尿道系統凝結，使之隨尿液排出體外，達到預防膽結石的目的。
6.降壓
南瓜子的營養成分中的鋅元素含量豐富，能減少膽固醇的沉積，穩定血壓；鎂可保護血管，減緩由血壓升高帶來的壓力；B族維生素具有降壓的作用。南瓜子含有豐富的泛酸，可緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。
7.預防高脂血症
南瓜中的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，和胡蘿蔔素一起，能降低膽固醇和脂肪在血液中的含量，有效防止高脂血症的發生。
吃南瓜子需注意什麼？
適宜人群：手腳水腫的產婦、百日咳、痔瘡患者、蛔蟲病、糖尿病、前列腺患者。
一般人均可食用南瓜子，但不宜食用黴變的南瓜子，黴變的南瓜子不僅營養價值下降，還可能含有致癌物質。食用南瓜子要適量，因為過量食用南瓜子會導致頭昏，胃熱病人要少吃，否則會感到脘腹脹悶。生活在衛生條件較差地區的人，可以常吃點南瓜子驅蟲。
百科名醫
對於南瓜子，很多人應該不陌生，這是人們平時常吃的一個小食品，它是由南瓜的種子經過加工後而成，氣香，味微甘，以乾燥、粒飽滿、外殼黃白色者為佳。其功效主要有以下幾個方面：
一、輔助驅蟲，南瓜子最大的功效就是可以輔助殺滅人體內的寄生蟲，對於已經成熟的成蟲，能使其變性和蟲數減少，對於血吸蟲、蟯蟲病、絛蟲病、鉤蟲病也有一定的輔助治療作用，且沒有毒性和副作用。
二、輔助治療前列腺疾病，這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能，其所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。
三、輔助治療心絞痛、降壓，南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有一定的輔助降壓作用。
四、輔助治療產後手足水腫、百日咳、痔瘡、糖尿病等，可見糖尿病人是比較適宜吃南瓜子的。
五、輔助預防高血脂，防止血栓，吃南瓜子，對那些高血脂症、高膽固醇症和防止血栓形成以及抗機體氧化均有一定的輔助預防作用。
六、輔助預防腎結石，南瓜子中含有大量磷質，常食可以防止礦物質在人的尿道系統凝結，使之隨尿排出體外，達到預防腎結石的目的，還可促進已有結石的排出。
南瓜子雖好，但是不能過多食用，尤其是胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。那麼南瓜子適合什麼人吃呢?對南瓜子功效的分析，南瓜子比較適宜糖尿病、前列腺肥大、蛔蟲病、蟯蟲病、絛蟲病等人食用;適宜女性產後手足水腫和缺乳之人食用。
關注“家庭醫生在線”頭條號，更多健康問答輕鬆看~~~
家庭醫生在線
南瓜子是南瓜成熟的種子，又稱南瓜仁、白瓜子、金瓜子等。南瓜子含有豐富的必需脂肪酸、氨基酸、礦物質、維生素以及多糖、植物甾醇等。具有驅除寄生蟲、降血脂、抗炎、抗氧化、緩解高血壓等作用。南瓜子同時也是一味藥食兩用的中藥。南瓜子究竟有哪些功效呢？
第一、南瓜子可驅蟲，適合老人與兒童寄生蟲病和腹痛脹滿等症患者。南瓜子有效成分是南瓜子氨酸，可以驅除蟯蟲、蛔蟲等多種寄生蟲，無毒性，不產生任何副作用，比較適合老年人和兒童。此外，南瓜子氨酸還有抑制血吸蟲幼蟲生長髮育的功效，能防治血吸蟲。
第二、南瓜子現代藥理研究具有一定程度的降脂、降壓、降糖、降低血黏度功效，因此比較適合“三高”人群，三高是城市老年人常見疾病，雖然現代西藥在降壓、降糖、降脂方面都有不錯的藥物，但南瓜子作為藥食兩用的東西，可以對三高人群起到一定程度的輔助治療作用，可以適量嘗試；
第三、藥理研究發現南瓜子有改善前列腺增生的藥理作用，對於老年前列腺增生患者，可以推薦每天吃點南瓜子；
第四：南瓜子的提取物還能防治過敏性疾病，治療青少年痤瘡和脂溢性皮炎。
總的來說，南瓜子中富含脂肪酸、蛋白質、維生素、礦質元素等人體所需的各種營養物質，具有良好的人體保健功能。
腫瘤何大夫
南瓜這種食物，全身都是寶，連其中的南瓜子都具有很高的營養價值。有許多朋友在食用南瓜的時候，往往都會將南瓜子丟掉，這其實是一種可惜的做法。那麼，南瓜子到底具有什麼作用？又適合哪些人食用呢？
一、南瓜子的健康價值
（1）功效與作用
南瓜子，味甘，性溫，入脾，胃經。
功效：可以起到補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲、降糖止渴方面的作用。
適用情況：久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。
（2）南瓜子的健康價值
1、南瓜子中含有的豐富的鋅，是可以參與人體當中核酸以及蛋白質的合成，為人體生長髮育的重要物質、
2、南瓜含有的果膠，可以用於保護胃膠道的粘膜，可以促進潰瘍部位的癒合，適宜用於胃病患者，還能夠加快食物的消化。
3、南瓜內有多種維生素以及果膠成分，不僅能夠粘結合消除人體的細菌毒素和有害物質，還能起到解毒方面的作用。
二、南瓜子的適用人群
1、女性人群
許多的女性朋友們，都有著一顆愛美的心，但歲月催人老，有時候卻是迫不得已。不過南瓜子當中含有豐富的維生素C，具有抗氧化方面的作用，長期使用有助於預防衰老，保持容顏哦。
2、糖尿病患者
對於糖尿病患者來說，出現飢餓感是常見的情況，在這個時候呢，我們可以食用一點南瓜子，作為充飢的食物。因為南瓜子的含糖類較少，較容易有飽腹感，糖尿病患者選擇合適的食用量即可。
3、結石患者
現如今，各類結石疾患的患者真是層出不窮，而我們都知道，南瓜子當中含有的磷元素，進入人體後可以起到預防腎結石的作用
4、前列腺肥大患者
南瓜子當中含有多種營養成分，長期食用的話，對於前列腺炎以及前列腺疾病，都能起到輔助治療方面的幫助
三、南瓜子的注意事項
1、存在胃熱情況的患者應該儘量少食，否則可能會有脘腹脹悶等的不適感。
2、患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，不宜食用。
【希望此回答能幫到您，點擊右上角“關注”後，可查看更多醫師解答或免費向醫師提問】
平安好醫生官方號
南瓜的營養價值 南瓜子為葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜的種子，主產於浙江、江蘇、河北、山東、山西、四川等地。當南瓜成熟後，就切開南瓜取其種子，再曬乾。南瓜子裡含有多種對人體有益的化學成分，比如南瓜子氨酸（cucurbitine）、脂肪油、蛋白質、維生素B1、C等。南瓜子功能主治驅蟲，消腫。用於治絛蟲、蛔蟲、產後手足浮腫、百日咳、痔瘡。 南瓜子的功效與作用 南瓜子除了具有補脾益氣，下乳汁，潤肺燥，驅蟲等功效之外，藥用南瓜子還能解決尿失禁治療、敏感性膀胱症和攝護腺肥大問題。 並且南瓜子對於男性的前列腺炎，有預防和改善的作用。醫生認為，每天吃上50克左右的南瓜子，生熟均可，可較有效地防治前列腺疾病。 南瓜子的副作用 雖說南瓜子裡含有非常豐富的營養物質：鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。但是它同樣也有一定的副作用。 比如南瓜子裡面有豐富的脂肪，所以吃多了，容易使人發胖；而且南瓜子有小毒，會影響肝臟功能。因為南瓜子吃多了之後，會有噁心的感覺，那是因為南瓜子太油膩了，你的肝吃不消。 注意事項：患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，不宜食用南瓜子。
鄭州美食攻略
南瓜子即是南瓜成熟的種子，將南瓜內囊中除果肉外的種子取出，洗淨、曬乾就是南瓜子啦。
南瓜子中含有豐富的氨基酸、礦物質和維生素以及多糖等營養物質，有利於驅除寄生蟲、降低尿道壓力等作用。
說到南瓜子的功效，有很多，我們就來舉幾個:
1、從古至今其南瓜子都被認為是有效的驅蟲劑，有效的成分就是因為南瓜子氨酸，可以幫助人體驅除蛔蟲，絛蟲和蟯蟲等多種寄生蟲，特別適合老年人和兒童出現腹痛脹滿時食用的食物，南瓜子氨酸有利於抑制血吸蟲幼蟲生長髮育的功效。
2、其蛋白質對多種腫瘤細胞具有抑制增殖，誘導凋零和分化的作用。
3、有利於減低低密度蛋白膽固醇水平（LDL），緩解高血壓。
4、減少膀胱和尿道刺激，防止尿道結石的形成
5、南瓜子的提取物還有利於防治過敏性疾病，例如皮脂溢和痔瘡的發生。
6、經常吃南瓜子，還有利於防治前列腺疾病
但是南瓜子屬於高油脂種子，粗脂肪含量高達46.7%左右，減肥人群還是需要少吃些，一天保證10克的量，不宜過多。
茄子營養師
南瓜子按中藥功效分類，是屬於驅蟲藥。南瓜子性味甘平，為殺絛蟲之要藥。此外，也可用於蛔蟲病、血吸蟲病。用時搗碎，研粉，60~120g，冷開水調服。
南瓜子營養豐富，含有人體所需的蛋白質、脂肪酸、維生素等生物活性物質，除驅蟲外，還有以下作用：
德國的一項臨床研究中，2245個不同程度的前列腺增生患者，每天服用1~2個膠囊的南瓜子提取物。經12週一個療程的治療，前列腺症狀減少41.6%，生活質量改善46%。研究認為，南瓜子提取物有利於改善前列腺增生症狀，特別是在早期。
口服南瓜子有助於改善慢性前列腺炎患者疼痛、排尿、性慾、陽萎、早洩、遺精等臨床症狀，同時也能減少前列腺液白細胞。
3. 緩解高血壓
研究發現，南瓜子油可以改善小鼠體內自由基清除劑的含量，調節非洛地平與卡託普利的影響，延緩高血壓的進程。
研究顯示，南瓜子製劑能明顯改善各種原因所致的尿頻、尿急等症狀，提高膀胱順應性，增加膀胱初感容量，可用於各種原因所致的膀胱刺激徵的對症治療。
5. 預防泌尿道結石
南瓜子可以減少尿道結石的危險因素，促進抗結石物質的形成。
南瓜子性味甘平不傷正氣，適合一般人群食用。但是也要注意，不能吃太多，容易引起消化不良。
參考文獻：
[1] 國家藥典委員會. 中華人民共和國藥典臨床用藥須知[M]. 北京：中國醫藥科技出版社，2015.
[2] 吳國欣, 李永星，陳密玉等. 南瓜子的研究進展[J]. 海峽藥學, 2003, 15 (2): 11-13.
