2018-04-27成都吃貨團
開了6年的烤肉界大佬
居然變了
成都響噹噹的老牌烤肉
全面升級的它，時髦得讓人認不出
沒有隔斷的卡座+森林系餐吧
朋友都以為我是去了太古裡喝下午茶
......
1
在換新的漢拿山烤肉
誤以為是去喝下午茶
在全國開了300多家分店的漢拿山，成都大部分吃貨的第一次烤肉都獻給了它。現在已經是成都開了6年的元老，當之無愧是成都烤肉界的一霸。
本來就很厲害了，但這傢伙一點也不滿足。新升級的它更加有逼格！清新時尚的一點也不像烤肉店，完全亮瞎雙眼！
新裝修的店面通透敞亮，特別是坐在靠窗的位置，可以欣賞到王府井美食街的全景，讓人有一種喝下午茶的錯覺。
不光店面升級，就連傳統的烤盤和煙囪也全部換成最新的設備，從側面排煙的設計讓你大吃一頓也不沾點點油煙味，妥妥做個神清氣爽的小仙女。
這樣烤肉速度更快，飽滿多汁的4A級牛肉在這樣的網格烤盤下，香味被無限放大，味道更加細嫩。
每桌還有手法嫻熟的服務員一對一幫你烤肉，這一次，我實實在在被寵成了“上帝”。連服務也升級，一點也不玩虛的。
這算什麼烤肉店吶，完全就是五星級的貴賓室吧~
2
每桌必點的全牛宴
我找到小時候的味道
從環境到服務都更加給力的漢拿山，但還是原來的配方和熟悉的味道。這一次我依然被它的經典菜給折服。
烤全牛 點這一盤就夠了
烤全牛，在漢拿山必點菜單上常年高居榜首。進店我肯定必點一份，沒想到一上桌，就亮瞎了我的雙眼，忍不住拍照發朋友圈。
這一盤烤全牛也太壕氣了吧！嫩牛肉、肥牛、牛舌、牛腩排、牛後胸.....點一盤就能把“整頭牛”全部一口氣吃下肚。
牛 排
卷在一起的牛排一點也看不出它的份量，展開以後，足足比兩個iPhonePlus還長的長度，烤盤壓根都不夠裝。嘴小的妹紙千萬別輕易嘗試，吃不下！
秘製後的牛排放上烤盤，要不了一分鐘就已經在烤架上跳躍，這時候吃最滑嫩爽口。
被剪成塊狀的牛排還冒著熱氣，汁水勾人慾滴，不管搭配什麼蘸碟都香味四溢。這種大口吃肉的感覺爽到上天。
雪花上腦
來自牛脊椎附近的雪花上腦，看這鮮明的紋理和油線，你就知道這是上等的貨色。
鋪上烤盤，要不了半分鐘滿盤的肉肉就開始發出噼裡噼裡啪啦誘人的聲音，再翻一面，就已經熟透。等不及啦，趕快動手！
答應我！吃這個部位，一定要配金蒜滋味醬。原味的烤肉搭配甜甜鹹鹹的蘸碟，飽滿的汁水充盈著整個味蕾，鮮味十足！
牛 舌
漢拿山的牛舌專門配了秘製的水料汁，本來就有點微甜的牛舌在酸甜的汁水包裹下，味道更加香濃了。
除此之外，全牛裡的嫩牛肉、牛胸肉等都值得一試，保證每一個部位都讓你回味無窮。
泡椒肥牛，酸酸辣辣太過癮
全牛宴挨個吃個遍，如果還不滿足，一定要試試這個泡椒肥牛，專為四川人定製的專屬酸辣味，讓你大呼過癮！
挨個將肥牛鋪在烤盤上，要不了一會兒肉肉在高溫的洗禮下慢慢收縮起“毛孔”，滋啦滋啦地，不停地召喚著舌尖。
教你一個最地道的吃法：放上兩片蒜瓣、和秘製的泡菜、搭上辣椒，用生菜全部包起來，一口送進嘴裡，從舌頭到嘴巴，滿口的幸福！
3
17年的烤肉大佬
還有這些必點菜
滿漢全席的“全牛”還沒滿足你？沒關係，它們家還有多種菜品和小吃甜品等你解鎖。
烤五花肉
沒有一個妹子能拒絕五花肉的誘惑。看著紅白相間特別囂張，但絕對唬不住愛吃肉肉的好吃嘴。
烤熟的五花肉，邊緣焦焦脆脆，一口肉，再一口酒，簡直是大寫的爽呆！
石鍋拌飯
漢拿山的石鍋拌飯，飯和蛋、菜分開上，擺盤太精緻和諧，我實在不忍心打破這份美好。
而且超級考動手能力，服務員手把手教你把拌飯做得最好吃的四部曲，最後記得一定要加拌飯醬，那才是拌飯的最高境界。
另外，大醬湯、辣白菜等爽口小吃都是最地道的韓式做法，讓你不出成都，也能像韓劇小姐姐那樣吃吃吃。
在新升級以後的烤肉界一哥約飯，更加巴適好吃！趕快約上朋友一起去，倍有面！
吃成都烤肉界大佬
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*折扣僅適用於科華王府井店
#漢拿山烤肉
科華王府井店
地址：武侯區科華路2號王府井購物中心F4
電話：028-85230839
凱德廣場店
地址： 交大路178號凱德廣場4層
電話： 028-68461215
金楠天街店
地址： 晉吉西一街66號成都金楠天街四樓408
電話： 028-87305686
圖片/晨晨
後期/兔子
文字/蛋妹兒
合作聯繫/華先生
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