犟犟最近發現了一款吃起來口感特別像芝士蛋糕哦！而且不用加糖的可愛小甜品~不僅操作很簡單而且非常非常適合烘焙小白！只需要雞蛋、澱粉和酸奶～攪拌攪拌就OK很適合過年期間吃慣了大魚大肉又忍不住想要吃甜品的你哈～沒有加糖，也不會影響口感滴！因為在裡面加了點蔓越莓幹，這樣蛋糕做出來口感會更棒的~~
材料：雞蛋2個、酸奶200克、玉米澱粉12克、蔓越莓幹20克、
裝飾：椰絲、藍莓、薄荷葉（不加也可以噠）
做法：
1⃣️雞蛋個打散，篩入12克玉米澱粉攪拌均勻
2⃣️加入200毫升的酸奶攪拌至無顆粒狀
3⃣️在麵糊中加入20克蔓越莓幹，倒入墊好油紙的模具中（用烤碗也行）
4⃣️烤箱調至上下火190℃，預熱5分鐘後，把酸奶蛋糕放到烤箱裡面烤30分鐘就可以啦
❤️味道：酸奶蛋糕做好出爐後的樣子有點像焦糖布丁哈！外皮金黃的焦糖色切開裡面是軟軟滑滑的！吃起來好治癒哦！是入口即化又不會太甜的口感！真的很滿足了！！
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