紅薯糯米棒是一道美味可口的小吃，用蒸熟的紅薯泥和糯米粉和勻，做成寬條狀，然後放進烤箱製作而成，口感軟糯微甜，香味醇厚，老少皆宜，不但健康美味，還有養顏減肥的功效。
食材準備
番薯400克
奶粉40克
白糖40克
糯米粉220克
牛奶70毫升
白芝麻適量
紅薯糯米棒的烹飪過程
1. 番薯去皮洗淨切成滾刀塊放上蒸鍋，蒸25分鐘。
2. 鍋內放入蒸熟的番薯進行攪打10秒，或者用勺子按壓攪成番薯末。
3. 再加入40克奶粉、40克白糖、220克糯米粉。
4. 然後倒入70毫升牛奶，揉成麵糰。
5. 再把麵糰放進保鮮袋裡，擀成長方形的厚面片。
6. 將面片切成寬條，再搓成圓潤的棒狀。
7. 最後在表面噴一層水，在白芝麻上裹一圈，再滾一滾，讓白芝麻粘實。
8. 烤箱160℃預熱1 0分鐘，烤盤上鋪張硅油紙，把糯米棒放在烤盤上，160度烤箱中層烤20分鐘即可。
9. 出爐裝盤，紅薯糯米棒大功告成！
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