05.10 母親節要到了,做菜小白快來學學給媽媽一個驚喜吧!

營養豐富的土豆餅的做法

母親節要到了,做菜小白快來學學給媽媽一個驚喜吧!

具體步驟

1.土豆去皮切丁

2.加蓋,上微波爐叮五分鐘。

3.準備好紅蘿蔔丁,玉米粒和青豆。

4.水燒開,倒入三丁煮熟。

5.火腿切丁

6.將土豆趁熱壓成泥

7.倒入火腿、青豆、紅蘿蔔和玉米拌勻。

8.加入適量麵粉、鹽和胡椒粉拌勻。

9.做成餅形

10.平底鍋熱少許油,放入土豆餅。

11.煎至兩面金黃即可

土豆也可以用蒸鍋蒸熟

2.

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營養豐富的地三鮮的做法

具體步驟

1.土豆、茄子去皮洗淨;青椒去籽洗淨。

2.茄子、土豆滾刀切塊。

3.先炸土豆塊。

4.炸至金黃色。

5.茄子同樣炸法。

6.熱鍋加適量油加入青椒炒。

7.加入料酒翻炒,再加入適量雞粉。

8.倒入先備好的土豆和茄子一起翻炒。

9.加入適量黃豆醬、生抽和辣醬。

10.翻炒使顏色拌勻即可起鍋裝盤。

炸土豆時油量要多,得不斷用鍋鏟翻動不然會貼鍋。

3.

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營養豐富的培根披薩的做法

具體步驟

1.取一料理盆,放入普通麵粉280克、鹽2克和酵母粉1克拌勻,加入溫水約170克攪拌成雪花狀,揉成軟麵糰,靜置10分鐘,然後澆點橄欖油,再次揉均勻。

2.放置於溫暖處發酵,大約1-2小時,低溫下一樣可以發酵,時間要更長,這是發好的麵糰,用手指戳下去不回縮不反彈。

3.將發好的麵糰放在案上,再次揉光滑,用盆蓋上,醒上15-30分鐘。

4.醒面的時間來炒西紅柿醬。 洋蔥和小蔥切好,如用小西紅柿不用切。

5.鍋裡倒橄欖油,油熱下洋蔥、小蔥和小西紅柿翻炒;炒倒小西紅柿變軟加披薩調料、鹽和糖調味。

6.繼續炒,炒到濃稠的狀態,放涼使用。

7.醒好的麵糰直接擀開,想吃厚底的就擀小點,想吃薄底的就擀薄些。你會發現醒過的麵糰很容易就擀成一個大圓餅。

8.抹上剛才炒的西紅柿醬料。

9.撒上奶酪,還有培根肉片和幾個擠掉汁水的小西紅柿。 預熱烤箱到270度,將披薩放入中層烤10分鐘。

10.時間到,取出。 是不是特別誘引你? 那你也來試試!

1.不用培根,也可用其它肉類,還可用些蔬菜,總之只要有西紅柿醬和奶酪,其它的你隨意。2.做披薩的奶酪和披薩調料網上有售。3.奶酪一定不要用太多,拉絲是廣告,真得沒法吃,太油膩了!4.烤披薩一定要用高溫去烤!

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