快手早餐鮮玉米汁+玉米渣麵餅，味道鮮美暖心養胃，煎餅只需5分鐘。
都說一日之記在於晨，早上是心情空氣最為舒暢之時。
吃早餐也是必不可少的，大多人都喜歡早餐吃點清淡的，都說早餐應吃好，並不在於多，主要得對胃好。
今天和朋友分享的是一套營養早餐，鮮玉米汁+玉米雞蛋麵餅，做法也及其簡單，從打玉米汁到餅煎好最多也不超過半小時。
早上起來第一件事便把嫩玉米放進豆漿機，再去洗涑，洗涑完畢玉米汁也打好了，再烙餅就更簡單，烙餅最多也不超過5分鐘就能做好。
玉米粒可以在前一晚準備好，此季正是吃鮮玉米時節。買上2個鮮玉米棒，500克，把籽剝下來，玉米粒大約200克，放入冰箱，第2天早上待用。
打玉米汁之前，在玉米粒中加少許小米更佳。
鮮玉米中的纖維素多，常吃玉米，可防止便秘和痔瘡、直腸癌，還能減少胃腸病的發生。
玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。由於玉米中含有維生素 A，這對人的智力、視力都有好處。玉米脂肪中的維生素較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，從而有益於智力。
玉米粒倒入豆漿機，加入1200克冷水，調成打豆漿模式。想喝濃點可以少加點水。
玉米的營養價值很高，但用老玉米粉做成食物後損失的營養部分較多。吃嫩玉米則營養物質基本沒有損失。嫩玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老熟玉米高很多，因為在貯存過程中，玉米的營養物質含量會快速下降。
玉米汁打好後，用絲漏把玉米渣過濾一下，玉米渣不能倒哦，富含粗纖維，營養不簡單。
麵粉100克，加水拌勻，加入雞蛋一個，倒入玉米渣，再加入少許白糖。
全部拌勻後，準備小蔥一顆，切碎，倒入混合的麵糊中。
準備平底不粘鍋，鍋內放入少許油，油不能多，油燒熱，玉米麵糊用少許一勺勺放入鍋中，煎至二面金黃，麵餅熟透。
玉米餅就做好了，看上去也很有食慾，早餐吃是最好不過了。
記住：不論工作在忙，早餐是非吃不可，不僅可以預防胃病，還能預防結石。
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