06.04 總有一天,你會跟我一樣不愛吃路邊攤的

我們常說吃東西是有時機的,過了這個時機,可能你就不想吃了,你的口味就變了,或者你已經吃不下了。

《北京女子圖鑑》裡有一段對話,陳可對男友說:燒烤是好吃,大排檔是好吃,可我不能頓頓都吃,我的腸胃受不了,我已經過了吃路邊攤的年齡了。

總有一天,你會跟我一樣不愛吃路邊攤的

微博上,男人們還在苦苦尋找能陪自己吃路邊攤的女孩。

然而,到了一定年齡,沒幾人的腸胃能扛得住路邊攤。

總有一天,你會跟我一樣不愛吃路邊攤的

我也曾有路邊攤情結,大學時跟舍友去吃路邊攤的情景,還歷歷在目。學校外面有條商業街,像一個圓圈一樣,繞在一起。

商業街是一條被路邊攤跟小飯館佔據的街,食堂的飯菜太乏味單一,所以下課,我們總是徘徊在商業街,去發掘那些路邊攤的美味。

總有一天,你會跟我一樣不愛吃路邊攤的

學生每個月生活費有限,所以物美價廉的路邊攤自然受到了我們的喜愛。大學時期,我最愛吃的就是學校後門的涼拌跟煎豆腐。

涼拌好吃,價格又便宜,10塊錢足夠兩個女生吃飽了。我總是讓老闆多放香菜多放醋,清爽可口的涼拌,撫慰了無數個低落的夜晚。

總有一天,你會跟我一樣不愛吃路邊攤的

總有一天,你會跟我一樣不愛吃路邊攤的

我還記得煎豆腐是三塊錢一份,不知道現在有沒有漲價。

買煎豆腐的大叔已經紮根數年,他煎豆腐手法嫻熟,豆腐一分為二,又切成小塊,放進油鍋裡,剪成金黃的雙面,擠上特製的醬料,撒上蔥段,就大功告成了

總有一天,你會跟我一樣不愛吃路邊攤的

差點忘了吃了三年的蒸餃,真真是皮薄肉嫩,鮮香美味。

咬一口,裡面汁水已經沁潤到蒸餃的內壁,這時候要小心一點,豐富的湯汁可能會一不小心從你的嘴角滑下…

我經常點的是玉米餃,記得第一次吃的時候,是一邊流口水一邊吃的。

總有一天,你會跟我一樣不愛吃路邊攤的

總有一天,你會跟我一樣不愛吃路邊攤的

畢業兩年的今天,我又站在了大學城商業街門口,這條街晚上燈火通明,一眼望不到頭。

我飢腸轆轆,然而卻不想再去吃以前熱愛的路邊攤了,我再也不像學生時期的自己,為了滿足口腹之慾可以忽略腸胃的問題。

總有一天,你會跟我一樣不愛吃路邊攤的

其實不是不喜歡,而是比起美味,我更關心的是自己的身體。

以前想吃的東西一定要吃到,哪怕知道吃了會拉肚子。

而現在,我的要求只是乾淨衛生,能填飽肚子就好。但是,我永遠懷念在整個學生時代,款待味蕾,撫慰了我們懷著巨大希望與無助的青春歲月的那些路邊攤上的美味。

你在路邊攤吃過什麼樣的美味,現在還繼續吃嗎,為什麼?


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