莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。豆腐有豐富的蛋白質，增強免疫力的，青菜有豐富的維生素大家都知道的，兩者搭配美味又營養，最近的天也漸漸熱起來了，中午飯的時候來個青菜燉豆腐，整個人都會很舒服，做起來特別簡單，而且很經濟實惠，花了4塊錢就可以煮這麼大一碗，晚上吃清淡又營養很健康，還減肥。
青菜燉豆腐
食材：青菜1把、豆腐1塊、幹蝦仁適量、蒜3粒、鹽一勺。
做法：
1、食材備好。
2、幹蝦仁要提前泡一會，撈出控幹水分。
3、豆腐沖洗切大塊。
4、鍋中熱水燒開，加入鹽焯水，可以去除豆腥味，豆腐又不易碎。
5、青菜清洗乾淨，切兩段，蒜切片。
6、熱鍋涼油，爆香蒜片，加入蝦仁炒香。
7、鍋中加適量清水，放入豆腐小火燉煮幾分鐘。
8、加入切好的青菜，翻炒幾下加鹽。
9、翻炒均勻即可關火裝盤。
10、在這個天氣，配著白米飯喝著湯很舒服。
11、相信您一定會喜歡的，做法很簡單清淡又養胃。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
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