中國名酒，國家評定的質量最高的酒。我國共進行過5次對白酒的國際級評比，以中國三大名酒 “茅五劍”為首的茅臺酒、五糧液、劍南春以及緊隨其後的汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、沱牌麴酒等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。今天為大家介紹6款名酒幾十年來的詳細變遷史，看圖。
1、茅臺
茅臺酒獨產於中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，是中國的傳統特產酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時也是中國三大名酒“茅五劍”之一，也是大麴醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒。
30年代，茅臺酒的前身-華茅和賴茅。
最開始時，在貴州茅臺鎮生產茅臺酒的主要有三家酒坊，他們分別是成義酒坊（華茅）、榮和酒坊（王茅）和恆興酒坊（賴茅）。
50年代茅臺
國營茅臺酒廠成立後，1953年，茅臺酒廠開始註冊“貴州茅苔”牌商標（後改為“貴州茅臺”），並啟用工農攜手圖形，俗稱“工農牌”。並使用由紅色五星、齒輪和金色麥穗圖形組成的“金輪”商標，即現在所稱的“五星”商標（“五星”茅臺）。
1956年以前，茅臺酒瓶一直使用仁懷當地生產的土陶瓷瓶，該種瓶身為手工拉胚，受限於當年技術水平，此種酒瓶燒製時採用上下兩部分對接工藝，所以在整個五十年代中期以前，凡茅臺酒廠黑釉陶瓶中部，均有雙截對接遺留痕跡，時代特徵明顯。
在1956年以前，茅臺酒封口為油紙紮塞在瓶口裡邊，外用豬尿泡皮綁紮，再用封蓋紙封口，封蓋紙為篆書“貴州”二字。到1956年，茅臺酒更換了封口，使用木塞，以更好地防漏。
60年代茅臺
“三大革命”茅臺：從1966年起，內銷五星茅臺酒背標文字中出現“三大革命”，俗稱“三大革命”茅臺。1966年以前，茅臺酒酒瓶一直使用貴州當地生產的陶瓷瓶，1966年開始，茅臺酒改為乳白 色玻璃瓶。
當然還有從繁體字到簡體字、從木塞到紅色塑料螺旋蓋、日期為藍色漢字、棉紙外包裝等改變。
70年代茅臺
“葵花牌”茅臺：1970年到1975年，外銷茅臺使用 “葵花牌”商標，瓷瓶換成白色玻璃瓶，帶紙盒。從1975年2月開始，“葵花牌”全面換標又重新改為“飛天牌”。“葵花牌”只存在了幾年的時間，因存世量有限，如今備受追捧。
80年代茅臺
1980年到1982年，酒瓶用白色玻璃瓶，背標文字中有“三大革命”，俗稱三大革命茅臺酒，外包裝也是棉紙；
1983到1986年，更換了背標，外包裝依然用棉紙，這一階段的酒俗稱地方國營茅臺酒；
1987年到1990年，酒瓶從540毫升換成了500毫升，背標也換成了新的，包裝從棉紙換成了紙盒，瓶蓋從塑料蓋變成了鐵蓋，這一時期的酒俗稱鐵蓋茅臺。
2、五糧液
五糧液，五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀製而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟。
紅旗牌五糧液
1966~1973年 “紅旗牌”五糧液。該商標五糧液“蘿蔔瓶”與“手榴彈瓶”同時存在；該時期“手榴彈瓶”酒標較小，頸標與正標之間的連接條也去掉了。1971年商標的左右首次出現“中國名酒“字樣。該牌五糧液頸標有“為人民服務”“中國名酒”兩種。
長江大橋牌五糧液
1973~1980年“長江大橋牌”五糧液。1973年，“紅旗牌“五糧液與”老款直筒蘿蔔瓶“正式停產，”老款直筒蘿蔔瓶“升級為”弧形蘿蔔瓶“。”長江大橋牌“商標正式啟用，”長江大橋牌“五糧液分內銷酒與外銷酒。外銷酒沒有頸標，且為白標，大多數正標上標有”湖北“字樣，標註的生產單位是：四川宜賓酒廠。
交杯牌五糧液
1966~1970年中國名酒標“交杯牌“五糧液首次使用，1980~1986年“交杯牌”五糧液再次使用。
優質牌五糧液
1985~1987年優質牌五糧液。頸標為中國名酒，商標位置改放了全國評酒會金獎燙金獎牌(“優質”獎章)，商標兩側有“註冊商標”字樣，增掛合格證在頸部。
金質牌五糧液
3、劍南春
劍南春是中國傳統名酒，產於四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉”之稱，綿竹市因產竹產酒而得名。
1958年，“劍南春”酒誕生（之前叫“綿竹大麴”）。
70年代
早期劍南春採用“綿竹牌”註冊商標、紅色酒標以及圓玻璃瓶型，封口主要有三種類型：木塞、塑蓋及壓蓋。該類型紅標劍南春酒到20世紀80年代初在市場上逐漸消失。
80年代
1983年，出現方瓶短塑蓋（1984左右為止），“綿竹”商標改為“劍南春”。
1984年，出現方瓶長塑蓋。（1987年左右為止）。
1987年，出現方瓶防盜白鋁蓋。250克以下的劍南春，仍繼續使用塑蓋一段時間。蓮花瓶白鋁蓋用於內銷。
20世紀80年代中後期，出現方瓶金鋁蓋。1994年左右，出現蓮花瓶黃鋁蓋。
4、瀘州老窖
瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”。
50年代、“白塔牌”、“麥穗牌”
50年代中期產的“白塔牌”商標瀘州大麴酒，酒為木塞封口。當時還未像如今分特曲，頭曲和二曲。
除了“白塔牌”之外，還有“麥穗牌”大麴酒。“麥穗牌”主要為外銷瀘州老窖大麴使用的商標。
66-87年，圓柱玻瓶、“工農牌”
1966年，採用“工農牌”註冊商標，“白塔牌”更換為“工農牌”，該商標一直沿用到1987年12月。
80年代，“瀘州牌”
“瀘州牌”商標於1982 年開始使用，在1984年，瀘州老窖特曲又推出新包裝——青料、白料方瓶。
90年代，“金爵士”、方稜瓶
1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”，隨之推出了多種新包裝產品，最初的“國窖1573”的雛形也在這一時代推出。
5、郎酒
郎酒，一個擁有百年曆史的中國白酒知名品牌，是我國名酒園中的一株新秀。以“醬香濃郁，醇厚淨爽，幽雅細膩，回甜味長”的獨特香型和風味而聞名全國。
60年代末，郎泉牌黃白標郎酒
70年代，“三大革命”郎酒
80年代以前，1957年，國營郎酒廠成立。使用“郎泉牌”(使用至1986年左右)。20世紀60至70年代，郎酒主要為塑蓋，紅色酒標。
80年代
1982年，使用“郎”牌，經典大字體“郎”註冊商標仍為“郎泉”牌。
1984年郎酒獲得“中國名酒”稱號，於1985年使用金質獎章於酒標。1986年，郎酒開始出現鋁製防盜蓋，塑蓋也仍在使用。1986年左右，郎酒出現紅綢帶字包裝，紅色綢帶左書“四川古蘭郎酒廠”，右印“中國名酒”(使用至1989年年後)。1987年，塑蓋郎酒結束使用。
90年代
1990年，開始出現“亞運郎”(1991年結束)。
6、古井貢
古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱。
60年代
古井貢酒在60年代生產的產品主要以玻璃瓶木塞為主，貼標非常唯美浪漫。有一段時期，古井貢酒不得不改名為“古井酒”，貼標也隨之改變，但瓶型依然為玻璃材質配木塞，亦有壓蓋。
70年代
70年代開始逐漸採用玻璃瓶型配塑料蓋，貼標以紅色調為主。1973年恢復使用古井貢酒名稱，此後古井酒慢慢淡出市場。
80年代
1983年開始，瓶口開始使用短鋁旋蓋封口，瓶蓋印有註冊商標。1986年毫州改縣為市，1989年開始酒標上的酒廠名正式改為安徽毫州古井酒廠。
90年代
1991年，“古井”商標改為“古井貢”牌。1996年，古井貢酒廠改制，安徽毫州古井酒廠改名為安徽古井貢酒股份有限公司。
閱讀更多 九曲十八彎 的文章
