荊州是一座歷史名城,無數文人騷客競相追逐。古時,因為處於南來北往的中間地帶,集各地美食於一身,傳承發揚,成就了荊州的“吃貨”城市。
荊州,對美食特別寬容。它將世界各地的網紅美食,都網羅進了荊州人的日常生活裡。
儘管如此,那些火了二三十年的傳統老字號,依然深受無數荊州人的恩寵。
今天,小編給大家介紹的這一家,就是「桂林宴」。
「桂林宴」在沙市老城區便河廣場旁,幾乎所有的荊州人都知道這裡。它創始於1985年,是荊州傳統風味特色老字號酒店。
一個很氣派的老建築,裝修也很有特色,濃郁的中式風格,讓你領略到百年老店的風情~包間和大堂,古色古香,非常典雅。
聽說老人們特別喜歡這裡。「桂林宴」酒樓,更像是沙市人的情懷,濃厚的荊沙氣息。
環境如斯,桌上的菜餚,更是深攫人心與味蕾。
曾上過央視的“魚糕”是荊州的代表美食,是宴席上必備的一道菜。但是,說起哪家魚糕最好吃,老字號酒樓自然是當仁不讓了。
「桂林宴」的魚糕,選用鮮嫩順滑的魚肉剁成魚糜,加入雞蛋和肉,入口鮮香嫩滑,清香可口~以吃魚不見魚,魚含肉味,肉有魚香,清香滑嫩,入口即溶被眾多食客稱道。
因為備受好評,「桂林宴」隨即推出了真空包裝的魚糕,方便外帶食用。還有同樣是地道荊州菜的八寶飯、扣肉等,味道正宗,攜帶方便,也便於荊州人送禮往來。
老字號酒樓,賣的不止是情懷,還有實打實的味道。
“杜家雞”吃過嗎?又名“杜婆雞”,源自湖北松滋,因一位七十多歲的老婆婆杜婆創始而得名的,已經有三十多年的歷史了。
「桂林宴」的杜家雞火鍋,絲毫不輸給外面的火鍋店。雞肉肉質鮮嫩順滑,吸入湯汁,營養又入味!最後撒上香菜,還有辣椒加以點綴,好看又好吃。
湖北人喜歡排骨燉藕湯,外地人很少吃。這是小編出一趟遠門後才發現的!在此之前,小編一直以為,排骨燉藕湯是全國家常菜~(好吧,孤陋寡聞了~)
「桂林宴」的排骨燉藕湯的湯味濃醇厚,營養可口,寒冷的冬日裡來碗熱湯是再適合不過了!
廚師告訴小編,要事先將排骨放入鍋底慢火熬煮,通常要熬幾個小時,才能將骨頭燉爛。
釀製好的米酒,酒香肆意,味濃醇正,在打入新鮮雞蛋一起蒸煮,雞蛋口感順滑,搭配上米酒的香味~可要小心不要醉喲!
除此之外,還有各式各樣其他不同的菜品!
在這兒,每一位食客品嚐的是歷史傳承的美味。在享受美味佳餚之餘,猶如置身桂林山水之間,陶然而忘返矣!
作為一家老字號酒樓,很少有力度大的活動。一是口碑好,不需要低價促銷,而是生意好,日常都忙不過來。
今年,「桂林宴」為了回饋幾十年一直支持的荊州人,特聯合荊女郎為大家發福利。
看,比某團還便宜...這樣的活動難得一見,千萬別錯過!
6-8人桂林宴本幫菜套餐
原價:370元
限時搶購:168元
*僅限堂食 不可使用包間
搶購通道
按住識別,立即搶購
搶購日期:即日-2019年2月1日
使用日期:即日-2019年5月31日
*不可用日期:2019年1月29日-2月19日及2019年5月1日-5月3日(其他日期通用不加收)
客服微信:JZ8845678(荊州萬能包打聽)
購買後,聯繫客服發含電子碼手機短信
收短信後,可憑碼到指定網址預約使用
(當天不可預約當天)
◆ 地址:
沙市區便河東路7號
◆ 營業時間:
午餐10:00-14:00
晚餐16:00-20:00
◆ 商家電話:
0716-8236080/13307213338
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