蒜蓉金針菇花甲粉絲湯，是小編最愛之一，每次吃都是特別歡喜的，外面賣的都是有錫紙包裹的，家裡做的就可以不需要那個東西，今天就和大家分享下這道小編喜歡不要不要的蒜蓉金針菇花甲粉絲湯
食材:花甲，粉絲，蒜蓉，小米辣，青辣椒，大蒜
調味料:食用鹽，雞精，蠔油，醬油
製作過程
1買回來的花甲要清水洗乾淨，在水裡加入食用鹽讓花甲吐乾淨沙子備用
2粉絲洗乾淨，金針磨撕條備用
3大蒜切碎，青辣椒，小米辣切好備用
4小編的萬能砂鍋出場了，倒入花甲，粉絲，金針菇，蒜蓉，青紅辣椒，加入食用鹽，雞精，蠔油，少許醬油調色，開火煮，煮熟即可出鍋
湯汁鮮美，喝一口歡喜的很，小編個人認為有個注意事項就是不要先加粉絲，如果你也是和我一樣用砂鍋做，先放粉絲很容易造成粉絲粘鍋，也容易糊，那樣味道就不好了！所以每次做小編都是吧花甲放在最下面，學會了嗎，還不快去試試！
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