08.16 笑Skr人~技術不夠成分來湊?難道方便麵×3就變成了米其林大餐?

護膚品的好用與否,就好比米其林星級餐廳評選,只有好食材是不能入選的。

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老王愛美食但卻很挑嘴,說出來你可能不信,我家裡的美食雜誌書刊報紙堆起來,比我化工類專業書籍還要高。只要一有機會出國,或者去到上海、香港,就一定會找米其林餐廳吃頓好的。雖然總被璐姐吐槽說我這是“品牌迷信”,但輪到她自己買護膚品時候,呵呵呵,沒一個不是大牌!

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我覺得哈,雖然美食和美容是兩個完全不同的領域,它們也有一些交集部分的,就比如米其林餐廳星級的評選標準,就可以套用到護膚品評價上面。

那麼米其林星級餐廳是怎麼評選出來的呢?

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法國知名輪胎製造商米其林(對的,就是那個扔輪胎的纏滿繃帶的小人)推出的

《米其林指南(the MICHELIN Guide)》,最初就是為了讓他的用戶在開車出門旅行時,使用的一本出遊就餐指南。

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20年前的北京城有一本同樣著名的《1039行車指南》,可惜的是後來沒有跟上互聯網的步伐,只能在淘舊書的地攤上偶爾再見。

而《米其林指南》中最為著名的就是那本紅色指南(綠色指南類似路書+地圖),紅色指南主要收錄餐廳和旅館。從奢華酒店到傳統旅館,從頂級餐廳到實惠的小店,都有機會被收錄進指南,

能夠入選《米其林指南》的餐廳,就是米其林餐廳了。

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但入選《米其林指南》的卻不一定就有星,有星的餐廳是要具有更高水準,必須做到同類當中的“特別優秀”才行——盤中的食材、準備食物的技藝水平和口味的融合、創新水平、是否物有所值和烹飪水準的一致性,這些都是考量標準。食材只是其中被考量的一部分而已。

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也就是說,即便讓你用和牛,白松露、鵝肝作食材,你也就是“把食物做熟了”而已,米其林的星星跟你也沒啥關係。更別說你那食材還不知道哪裡來的呢(神戶和牛,阿爾巴的白松露、史特拉斯堡的鵝肝,想著就流口水)。

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選護膚品也一樣,有時候天真姍和璐姐僅憑著對某種成分的好感,就能剁手一瓶濃縮精華,一管XXX原液之類的,然並卵,呵呵。因為它只有“食材”(成分),不具備優選的成分配比、配方技術、吸收機制。不能被皮膚充分吸收,那麼再好的成分也起不了作用。能不能進紅皮書都難說,更別說有沒有星星了。

什麼“3倍濃度”,大概也就是牛肉多兩倍,要是做的難吃,只能是更加難以下嚥。

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米其林的紅皮書,除了代表菜品的星星之外,還有一項獨立的評價項目——餐廳環境(叉匙)

表示菜品很棒的用星星(也就是上面的小紅花)標誌,表示用餐環境很好的是用叉匙標誌。

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用護膚品的時候,除了它本身功效之外,如果塗在臉上,各種清爽不油膩、滑滑很舒服、還有淡淡的清香,是不是更加分了?天真姍就幹過這種事,屯了一堆某大牌面霜,就因為用著清爽氣味好聞,我相信她一定也會因為餐廳環境優雅就去多吃兩頓的。

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對了,米其林餐廳每年都會重新評選一次(每年都能賣一次的小冊子,爽啊!),假如某家米其林3星的餐廳,主廚跑了,換了個新大廚,那麼今年它很有可能降到2星或1星,或沒星,被踢出《米其林指南》也是有可能的,因為烹飪水準的一致性沒有了

笑Skr人~技術不夠成分來湊?難道方便麵×3就變成了米其林大餐?

護膚品如果效果變差,你們以後肯定也不會再買了對吧?

所以,我熱愛米其林餐廳是因為那裡食材新鮮、廚藝出色、口味棒棒、還有創新、價格適中且水平穩定,讓你信得過!

璐姐沉迷大牌護膚品也是認為大牌廠家會使用好的成分、頂尖技術、合理配方、獨到創新,品質穩定,不過這價格,嘿嘿嘿,她不關心的。

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不過,有些餐廳就算是3星+ 5叉匙,味道不合我的中國胃,我也是不去的,畢竟好不好吃自己才知道。護膚品也一樣,東西是好東西,可如果它不適合你的黃皮膚,再大牌再高級,也沒個卵用。無論是對米其林餐廳,還是大牌護膚品,適合你的才是最好的。

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