02.29 香煎三文魚

材料

三文魚400克,姜適量,蔥適量,蒜適量,紅蔥頭適量,鹽適量,黑椒粉適量,白葡萄酒適量

做法

1.將三文魚切成塊,用姜、蔥、蒜、紅蔥頭、鹽、黑椒粉、白葡萄酒醃製一下。

2.起油鍋,猛火將魚煎一下,然後中小火將魚煎熟。

3.漂亮好味道的香煎三文魚成功了。


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