潢川粉皮是河南省潢川縣的一種具有當地特色美食的小吃,是漢族傳統小吃。已有數百年曆史。粉皮光亮柔軟,摺疊不破,久煮不爛,清香爽口。可涼調下酒,又可作肉湯配料。 分享到: 閱讀更多 猛獁信陽 的文章 關鍵字: 信陽 我在宮裡做廚師 潢川