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今天在網上逛了幾圈，居然看到有網友說，我大海豐標誌性的土特色——豬油糖，是史上最難吃的零食之一？！！作為汕尾海陸豐地區，從小就吃豬油糖的小朋友代表之一，表示我很不服！你不懂，也不允許你詆譭它！！這不懷疑我大汕尾地區的俊男美女的品位呢？
也有人懷疑豬油糖是不是用豬油做的，看到這個推送的你，依舊不要懷疑了，豬油糖就是豬油做的！一毛一顆的豬油糖百吃不厭，甜而不厭，油而不膩，潤滑爽口，柔軟生香的口感，這麼便宜又好吃，你們居然不能欣賞它？（現在應該不是一毛錢三顆了，但也不貴）
今天就來盤它，在家自己做，咱不怕豬肉貴！
準備食材：
豬板油（或是肥肉）、蔥、白糖、麵粉
處理食材：
1、肥豬肉洗淨，切成小塊
2、蔥洗淨，切段或是切成細小的蔥花都行（根據自己喜好）
3、白糖融化成漿
做法：
1、肥豬肉下鍋炸成油，再把豬油渣撈出
2、放入蔥段/蔥花，油炸出香味
3、撈出蔥段（如果喜歡吃蔥的，就把蔥切成細小的蔥花，不需要撈出，讓豬油糖上也有蔥花）
4、麵粉加入糖漿，攪拌均勻
5、把麵糰放入鍋中與豬油繼續翻炒，攪拌均勻
6、把鍋中的豬油麵團取出，放入模具中，用飯勺或是壓實定形豬油糖
7、放涼一會，再取出壓好形狀的豬油糖，切成方狀的小顆粒，豬油糖就做好了
豬油糖軟糯濃香，很神奇的是，吃過的人一定都不會覺的油膩的，吃完一顆再來一顆，再來一顆，再來一顆，停不下來~
在家空閒了，就動手試試自己的家鄉美食的做法吧~
外地的朋友也可以試著在家自己做哦~你一定會體驗到不一樣的味蕾，家裡有老人的給老人家試試，軟糯的豬油糖，一定會征服老人家的牙口，也會俘獲他們的胃口哦~
擔心小朋友吃到不健康的零食的寶媽，也可以動手試試哦~，做出了成品，歡迎大家在評論區分享你的勞動成果哦~
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