在家呆太久,感覺元氣快要喪失了
這個時候有什麼辦法能讓自己滿血復活?當然是吃拉!
吃還得有講究!得補氣!得吃雞!大吉大利,今晚吃雞走起
既然要吃,就要吃靚的吃雞就吃清遠雞
這隻遊走在味覺巔峰的“中國第一雞”
集無數優點於一身:肉質嫩滑,味道鮮美,營養豐富,口感獨特;
原產於廣東省清遠市清新縣。又名清遠走地雞,清遠雞自然生長,皮爽肉勁,湯汁鮮美,鮮香可口。
吊燒雞是廣東廣州市的傳統名菜,屬於粵菜系。此菜香味濃郁,皮脆肉滑。
肉質鮮美,瘦而不柴,用荷葉包裹,將雞肉的鮮嫩提升一個境界,
肉質的細、嫩、滑、爽、直接挑戰味蕾的極限;香氣飄逸,回味無窮
將雞殺好弄淨,吊幹水,用鹽和少許調料搽遍雞全身,然後用錫紙包好,
待客人點時,將其埋進預先燒紅的炭泥中烘熟。
廚師打開錫紙時,泥焗雞皮脆黃,肉嫩滑,香氣陣陣噴出,肉味鮮美獨特。
介紹了這麼多靚雞,餓了嗎?
還不趕緊下單嚐鮮?三種口味任你選擇
想想都流口水了吖~
98套餐包含:
新鮮製作荷香雞+泥焗雞兩隻組合裝(非冰鮮),
真空包裝,原雞重約3斤,烹飪後淨重約2斤左右;
廣東省內包郵,其他省不發貨
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