<code>導讀：相信大家對於火腿腸都是喜愛的，口感好價格也親民，不過我們在食用火腿腸時要注意保質期，適量食用，剝火腿腸外包裝也要用對方法。/<code>
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實用係數：★★★
準備材料：火腿腸
火腿腸是我們常吃的小零食，尤其是和方便麵是一對黃金搭檔，深受大家的喜愛。因為火腿腸口感香醇，攜帶方便，保存時間又長，是出門在外臨時充飢的佳品，可做輔料也可做主食，它是由肉為主要原料，以澱粉為填充劑，再加入一些食品添加劑，加工製作而成。
挑選火腿腸
第一點，等級差別。其實火腿腸根據質量分成特級、優級和普通級，等級越高所含的肉也就越多；
第二點，認準品牌。想吃火腿腸的一定要認準品牌，雜牌的不要選購；
第三點，包裝有破損或者表面發粘的不要購買，內部已經黴變。
剝火腿腸的方法
吃火腿腸時總是會遇到一個問題，那就是外皮不好剝，用牙咬也很費勁，要是用剪刀也不衛生，其實有個簡便的方法：
準備一根牙籤，從火腿腸頂部的金屬環下方穿過去，旋轉一圈後，可以沿著密封條撕下來，整根火腿腸就輕鬆剝開了，火腿腸完整不會造成浪費。
也可以用牙籤穿過密封線的位置，沿著密封條向上滑動，從頂部就能輕鬆將火腿腸剝出來了，方法簡單衛生。
食品安全問題
火腿腸是一種肉類的加工食品，由於肉類容易腐敗，再加上其他添加劑，如果處理不當簡直就是細菌繁殖的溫床。這就要求生產過程中，從選料、加工、包裝都需要對衛生有較高的要求，一些小品牌的火腿腸就不能有較好的保證了。
另外火腿腸的生產日期和保質期都要特別留意，接近於保質期的火腿腸也不要食用了，得不償失。
結束語：
火腿腸雖然好吃，不過也要適量，注意品質，如果感覺簡單實用的話請分享給你的朋友或家人，也可以在下方點贊留言，喜歡我的分享可以關注我的賬號--生活竅門達人。本期節目到此結束，期待下期與您再見。
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