餃子寓意著團團圓圓，是過年的習俗，也是流傳悠久的傳統文化。與此同時，大家也別忘了，現在的社會講究創新，那餃子是不是也該體現出社會的精神呢？不止如此，在美食界裡，且不說食物的味道有多好，單單看顏值，都會勾起人們的食慾。而餃子，卻只有在過年時，受到人們的喜歡，畢竟它元寶似的外表，放在美食裡，確實不出彩，顯得很普通。既然如此，何不改變餃子的外表呢？嘗試另類包法，提升的顏值，不僅在過年時必不可少，也成為日常生活中的美食，讓人們兩天不吃，都想它，那你知道是哪幾種另類包法嗎？不知道的話，快來學習吧。
很多人都習慣了傳統的包法，小編就先結合傳統，不改變包子的形狀，給大家一個過渡的階段，先來教你們改變包子的顏色，包出五顏六色的包子。傳統的餃子皮都是白色，該如何製作成五顏六色呢？就得從準備包餃子的那刻開始。比如包紅色餃子，需要提前準備好火龍果，把它放入榨汁機中，弄成果汁，倒在面盆裡。裡面添加白色麵粉，慢慢揉至無絮狀，揉成紅色麵糰，接下來的步驟，就和傳統的做法一樣了。若想包綠色餃子，就把菠菜提前榨成汁，與麵粉攪拌在一起。那黃色餃子呢？就準備好菠蘿，同樣榨成汁，和麵粉攪拌在一塊，揉成麵糰。總而言之，想要包什麼色彩的餃子，就得在麵粉中融入同色汁。並且在包這類餃子時，為了達到讓人驚奇的效果，建議大家把多種色彩的餃子融合在一塊，尤其是盛放在碗中時，猶如百花綻放的花園，看著漂亮極了。
在餃子的另類包法中，上面的做法是最為簡單的，接下來，小編就要教你們複雜的了，那就是做玫瑰花餃子，顧名思義，把餃子做成玫瑰花的形狀，尤其是做給男友，要比買來的玫瑰花更有意義，更浪漫哦。首先我們需要準備好三個餃子皮，將其挨著疊放好，在中間放入餡兒。為了保證玫瑰花做得好，小編建議你們在中間放入少量的餡兒，會使做出的效果更加精美小巧。做好之後，從餃子皮的一邊向另外一邊摺合，並且在兩個餃子皮的摺疊處，我們再用力捏一下，防止它開，最好是能抹些清水，使其粘得更牢固。
最後，再從一頭捲到另外一頭，就已經初見玫瑰花的形狀了。在此基礎上，稍微進行整理，便是一朵綻放的玫瑰花。既然是做成了這種形狀，包子餡兒用肉眼可見，我們不可能再放入清水蒸煮，要不然會把餡兒都煮掉，那該如何做呢？需要放入蒸籠中，並且為了讓這道玫瑰花餃子更好看，小編建議你們選擇的餡兒以韭菜為主，翠綠的韭菜點綴在白色角皮刺兒，會有著很好的裝飾作用，大大提升顏值。
倘若覺得玫瑰花太有難，那麼不妨再做個金魚餃，把餃子做成魚的形狀，讓孩子歡喜的不得了。我們需要準備好餃子皮，在中間放入餃子餡兒，先把餃子兩邊對齊，其中一頭餃子皮向中間合攏，類似於三角形。並且在兩邊角的位置，放上豆子，綠豆，黃豆，紅豆都可，用來做魚的眼睛，也就做好了金魚餃。為了防止魚的眼睛掉，同樣需要用蒸爐蒸熟。
大多數人的餃子包法一致，但調的餡兒各不同，倘若你喜歡吃蝦餡，那小編教你們做大蝦煎餃。是最為簡單的一種方法，把餃子做成大蝦的形狀。我們先將大蝦去除蝦線，保證沒有海腥味，然後在餃子皮中間放入少量餡，上面擺上一個大蝦，並且將蝦的尾部放在餃子皮，用來當做蝦尾。接下來，就根據大蝦的形狀，慢慢地將餃子皮捏緊。我們都知道蝦一遇或油都會變紅，將做好的大蝦煎餃放入鍋中進行煎炸，等到它的底部間為金黃色時，蝦尾也變成了紅色，尤其是在白色餃子皮的襯托下，顯得格外出彩，口感香酥可口，濃濃的香味兒，更讓人垂涎三尺。
此時的你，有對餃子刮目相看嗎？很多人停留在傳統包法中，但也有少數人，嘗試餃子的另類包法，小編以上分享的包法，只是其中幾種，究竟餃子還有哪些另類包法？小編下期告訴你，希望你們以後在包餃子，能夠把餃子做成可愛的形狀，多嘗試新穎的包法，增強你對餃子的感情，鞏固它在美食界的地位，快來嘗試一下吧
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