五糧液的塔基品牌—尖莊麴酒


尖莊麴酒:濃香型白酒。產於四川省宜賓市。1952年在利川永、張萬和、長髮升等十幾傢俬人槽坊的基礎上,建立宜賓市五糧液酒廠。1978年改進工藝,開始投產此酒。1985年被評為四川省優質產品。1988年獲商業部優質產品銀爵獎。尖莊系列是五糧液嫡系酒,主打中低端市場。以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,百分百純糧釀造,單這一點,便在當前中國低端白酒中彌足珍貴。


五糧液的塔基品牌—尖莊麴酒


尖莊的由來,前身為“提莊大麴”,古代川南,嘗用竹筒製成大小不一的量酒器具,稱為“莊”,一莊又稱一提,故而很多酒坊又將所產麴酒稱為“提莊”。早年宜賓古城之內,共有酒坊十餘所,所產酒皆稱“提莊大麴”,且各國酒坊都認為自產之提莊酒質最佳,誰也不服誰。於是有好事之人組織各所酒坊進行評比。宜賓酒坊多,精通品酒之道的人也是汗牛充棟,不勝枚舉,尤其是各酒坊的釀酒師傅,都是品酒的高手。通過這次民間評比,眾人公認“利川永”酒坊所釀造的“提莊麴酒”略有勝處,於是感嘆道:“各坊各莊皆好酒,利川提莊莊中尖。”遂推“利川永”酒坊的提莊麴酒為“尖莊”(意即提莊中之最佳者),因而得其名。


五糧液的塔基品牌—尖莊麴酒


五糧液公司由於公司定位的原因,尖莊品牌一直沒有重點運作,2019年,五糧液從戰略層面提出“百年品牌 煥裝新生”。作為五糧液名酒的下沉品牌尖莊,尖莊品牌有區別於五糧液的獨立品牌文化體系,因尖莊作為百年曆史品牌,尖莊有很大的空間和延展性,因些尖莊有能力成為五糧液公司築好市場的基石。在特定的環境下,五糧液開始必須先搶佔客戶,所謂得民心者得天下。


五糧液的塔基品牌—尖莊麴酒


從酒的品質來說,生產標準都是按GB/T10871(一級) 來執行,包裝上還有國家地理標誌保護,最低端的PET塑料瓶尖莊,都是這樣質理標準,難得可貴的純糧酒。所以其他更高檔次的品種,質量會更好一點。雖然生產工藝為傳統五糧液的包包曲的工藝,但基酒應該是五糧液品質差較差,達不到優級的基酒,根據酒廠基酒的分級原則,不達標的基酒不入庫進行儲藏,所以用來生產低端品牌的產品。


五糧液的塔基品牌—尖莊麴酒


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