作為地道的大同人，這5道美食你一定都吃過。和小編一起來看看~
還記得你有多久沒吃過嗎？
1、山藥魚
山藥魚是用莜麵和山藥蛋（土豆）做成，配上蘑菇湯或者羊肉湯，那可真是一絕。是個大同人應該都吃過這道美食吧。
2、塊壘
塊壘是以莜麵、小麥面或者玉米麵，拌上土豆泥、蔬菜等做成成不規則的塊狀，片狀、顆粒狀等蒸熟或者炒熟。配上蒜汁或者辣椒醬，風味獨特。
3、渾源涼粉
說起涼粉，就不得不提渾源縣的涼粉了，渾源涼粉口感獨特，夏季解暑的良品。渾源地處恆山腳下，到處都是涼粉攤。
4、陽高羊雜湯
陽高地處塞北，古時一直是遊牧民族生活的地方，所以陽高縣人民就喜吃羊雜。羊下水加上蔥、辣椒等，再加上本地特產的山藥粉條，寒冷的時候喝上一碗，渾身都是熱的。
5、大同月餅
咱大同的月餅很有特色。大同月餅是不帶餡的，又叫混糖月餅，以白麵、胡麻油、糖製成。在外地讀書時，一般是吃不到家裡月餅的味道的。
以上這5種美食，你多久沒有吃過了？現在宅在家裡，不如下廚做幾道大同特色美食嚐嚐看~
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