一杯牛奶、一块生姜,就可以做美味的甜品「姜撞奶」,孩子都爱吃

准备材料:生姜、鲜奶、糖

操作步骤:

步骤1:先姜块去皮洗净,用刨子类的工具磨成汁

一杯牛奶、一块生姜,就可以做美味的甜品「姜撞奶」,孩子都爱吃

步骤2:用纱布去除姜汁中的渣,准备大约35g的姜汁备用

步骤3:将鲜牛奶(350g)放入锅中,根据个人口味放适量的糖,用小火一边搅拌一加热

一杯牛奶、一块生姜,就可以做美味的甜品「姜撞奶」,孩子都爱吃

步骤4:鲜牛奶加热至80度关火,将热奶倒入姜汁中

步骤5:不要任何操作,等待冷却凝固

一杯牛奶、一块生姜,就可以做美味的甜品「姜撞奶」,孩子都爱吃

步骤6:凝固后可以食用

一杯牛奶、一块生姜,就可以做美味的甜品「姜撞奶」,孩子都爱吃


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