走在清遠的大街小巷
你可能會忽視掉一家又一家的餅店
TA們看似毫不起眼
卻少不了特意前來的人
甚至會有人開著豪車來吃
在舊城
就有不少不太起眼的餅店
✔讀書時期常吃的路邊攤
✔跨越上千公里的異域美味
✔新晉網紅打卡店
每一家都讓人難以抗拒
話不多說，開吃！
讀書時期常見的路邊攤
雞蛋熱狗燒餅
按導航的路線找到這裡，看到這緊閉的大門，你是不是以為白跑一趟了？別慌，TA在這！
來過的人就會知道，往女人街的方向走到路口，就能看到TA啦。一個小推車，一個小煎板，老闆和老闆娘就喜歡在街邊做著小買賣。
還記得讀書的時候，很多學校門口都會有這麼一個路邊攤，餡料和醬料都是自由搭配的，選好自己要的餡料，分分鐘就能吃上熱騰騰的餅了。
出品餅皮的酥脆肉眼可見，煎至金黃的餅皮裹著滿滿的餡料，看著就食慾滿滿。
吃這個請先放下你的矜持，一定要大口大口地吃才過癮！
一個人怕吃不完？還可以讓老闆幫忙切成兩份分開打包，這樣就可以跟同行的小夥伴一起分享啦。
店鋪名稱：武大郎燒餅
探店地址：北門街二座1號西北70米
營業時間：不定時
沒吃過也見過的醬香餅
自選份量
這裡的餅都是現買現切，只見老闆手起刀落，就能給到你想要的量。
還記得以前買個2、3元就能當一頓來吃，現在價格雖然有所上漲，但一個人吃的話也不需點太多，5塊錢基本就能有滿滿一袋。
新鮮出爐的餅皮外酥內軟，那一層秘製的醬香汁是餅的靈魂之處，入口鹹甜香辣，不過小萌買的時候餅已經冷掉了，口感有所欠缺。
店鋪名稱：土家香醬餅
探店地址：清城區城北路六座首層
營業時間：09:00-22:00
跨越1717公里的牛肉餅
蒙日牛肉餅
酥牛肉餅是著名的西安小吃之一，其餅皮由多層面皮包裹而得名“千層牛肉餅”，跨越1717公里來到清遠，TA可謂是獨一家了。
酥牛肉餅的魅力還在於“酥”字，經過烤制的外皮金黃酥脆，撕開輕碰即碎的酥皮，鮮嫩多汁的肉餡讓人垂涎欲滴。
酥脆的外皮加上柔軟細嫩的肉餡，口感層次豐富，一口咬下去，一股濃濃的肉香夾雜著蔥的味道充斥口腔，風味獨特。
店鋪名稱：蒙日宮廷酥牛肉餅
探店地址：先鋒中路清遠城市廣場一期中庭首層自編06號商鋪
營業時間：10:00-22:00
新晉網紅打卡地標
香煎培根燒餅
海苔雞柳燒餅
這家店雖然不太為人所知，但已經有不少人專程過來打卡，可謂是清遠餅界的一顆冉冉升起的新星。
二樓環境舒適
根據自己的喜好點上一份，就能看到師傅嫻熟的手藝，攤餅、加蛋、撒芝麻、抹醬、加料、包起來動作一氣呵成，不費半點功夫。
餅皮薄而有韌性，跟前面酥脆的口感相比會略微遜色，但薄脆的加入使得整體口感豐富不少，一口下去，多重滿足。
可能是放久了的原因，雞柳已經不酥脆了，培根中規中矩。鹹甜的醬汁在青瓜的加入後甜而不膩，滿滿黑芝麻更是增添了一份香味。
店鋪名稱：初三（2）班&遇見煎餅
探店地址：清城麥圍大街五座地下2卡及2樓
營業時間：11:00-01:00
鮮為人知的“中國名餅”
牛肉餅
自稱是“中國名餅”，但好像沒多少人知道。店裡有10＋種餡的餅可供選擇，小萌作為肉食主義中的牛肉控，當然要選擇牛肉餅啦。
軟糯的餅皮一撕開，裡面的肉餡就跑出來了，由於這種餅是長期放置在店裡進行售賣，冷卻後的肉餡口感不夠鮮嫩，第一次吃有點小失望。
店鋪名稱：晨光燒餅
探店地址：麥圍大街24號
營業時間：10:00-22:00
關於清遠舌尖上的記憶
總是發生在街頭巷尾裡
沒有華麗精美的包裝
但這些不起眼的小店
卻為清遠人的味覺印記
增添了厚重的一筆
#你還知道清遠有哪些好吃的餅店#
跟大家分享一下吧~
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