零失敗!蘋果還可以用平底鍋做,香甜又酥脆

誰說做蘋果派就得用烤箱,告訴你,平底鍋也是能做的,今天犟犟就分享一個平底鍋的製作方法,絕對的外皮酥脆,內部香甜,好吃到原地爆炸~另外犟犟想要告訴大家,文章中有附贈的小驚喜給你們呦,犟犟在圖片中有添加一張我自己掃出敬業福的福字呦~~~~~既能學習蘋果派的簡單做法,又能掃到敬業福,何樂而不為呢!

零失敗!蘋果還可以用平底鍋做,香甜又酥脆

✨食材✨

零失敗!蘋果還可以用平底鍋做,香甜又酥脆

蘋果,方包【即吐司】,雞蛋,水澱粉,白砂糖,黃油

✨做法✨

零失敗!蘋果還可以用平底鍋做,香甜又酥脆

1⃣將蘋果去皮切成小丁,熱鍋加入黃油,倒入蘋果丁,翻炒至蘋果變軟倒入白砂糖,再翻炒幾下就可以倒入水澱粉收汁啦【喜歡吃蘋果醬的這裡可以將蘋果炒至變成液體狀,直接倒入水澱粉收汁就可以啦,我喜歡保留爽脆的蘋果丁,所以我不會炒得很軟】

零失敗!蘋果還可以用平底鍋做,香甜又酥脆

2⃣將吐司切去周邊,用擀麵漿壓扁,沒有擀麵漿可以用勺子,然後在周邊塗抹上雞蛋液,一邊加入一勺蘋果醬,另外一邊劃上幾刀,然後蓋住,用叉子封口,表皮再抹上雞蛋液就可以啦;

零失敗!蘋果還可以用平底鍋做,香甜又酥脆

3⃣熱鍋加入食用油,將做好的蘋果派放入,小火慢煎,煎至兩面金黃就可以美美的享用啦~

零失敗!蘋果還可以用平底鍋做,香甜又酥脆

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