用料
菠菜 1把
胡蘿蔔 半根
米飯 1小碗
香油 1勺
香菇 2朵
雞蛋 1個
鹽 適量
蔥薑蒜 少量
白芝麻 少許
生抽 2勺
韓國辣醬 2勺
老抽 1勺
西紅柿 半個
木耳 4雜
紫甘藍 4片
黃瓜 半根
步驟 1
準備好上述食材，蒸好米飯備用，黃瓜、
胡蘿蔔、紫甘藍均切絲，木耳 香菇泡好 洗
淨 切小塊備用，菠菜撕成小段，西紅柿切
碎，紫甘藍 紅蘿蔔絲分別下鍋放油依次
炒熟盛出 炒的過程中加少許鹽 以及蔥姜
蒜。另外 木耳香菇 菠菜 黃瓜均下鍋悼水
都比較容易熟，撈出瀝乾水份備用。這個
步驟結束 可以煎個荷包蛋備用·······
步驟 2
在超市買的 戶戶韓式辣椒醬，舀兩勺辣椒
醬加 生抽 老抽 雪碧 白芝麻攪拌均勻備
用。這是很關鍵的一步
步驟 3
拿出大碗，將熟的白米飯鋪在碗底，上面
依次擺好準備的食材 ，注意顏色搭配哦
步驟 4
然後將調好的辣椒醬和香油澆在上面
步驟 5
最後用大勺子攪拌均勻，味道槓槓的。
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