全武漢最火爆的燒烤店都在這裡了,快來查收!擼串走起!
這俗話說得好
沒有什麼是一頓烤串解決不了的事
一頓不行就兩頓,兩頓不行就三頓
吃到行為止
麼司啊?要吃這麼多次?
總不能每次都去一家吧!
那顯得幾冒得誠意啊!
所以為了大家可以愉快的擼串
囂夜音樂燒烤
▲推薦菜:炭烤土豆片、黃油饅頭、海鮮茄子、五花肉、 比利時進口啤酒 、玫瑰清酒。
▲味道都不錯,尤其招牌土豆做得不錯,加了奶酪很香。推薦荔枝小黃魚,用錫箔紙烤的,烤魚會有荔枝的甜味,肉質鮮嫩,魚刺很少。化骨綿瓜,鳳爪先滷後烤,非常的嫩,軟糥,烤的也入味。
▲桌子上還有烤爐,把烤好的東西架在上面,下面有碳加熱保溫,這個很不錯,不會因為吃著吃著串就冷了。
❐地址:交易街21號(一品吉慶旁邊)
跛子燒烤
▲這是一家二十幾年的老字號燒烤店,很多人原來住在這邊搬遠後還會經常跑回來吃,就連不少在外留學的回到武漢都抓緊時間跑過來吃。
▲跛子燒烤是一家蠻有個性的燒烤店,老闆腿腳不大好,所以常年就是端個小板凳在門口坐著只負責點單和收錢,還有一個對講機全程指揮。
▲經常去吃的時候老闆直接就是40分鐘等不等,如果願意等就自己看牆上的菜單,看好直接下單。
▲他家只有一個爐子慢慢烤,所謂是等待的美味,這家調料給的很重。不能吃辣點單的時候一定要說明,他家的燒烤是不少武漢伢小時候的味道。
貓爪料理
▲推薦菜:油燜大蝦、雙椒牛蛙、深海大魷魚、肉串、羊肉。
▲菜品花樣真的好多,比如說哈爾濱的石蛋,而且他家的油燜大蝦和鐵板烤海鮮之類的做的都非常好吃,他們家的蝦有股中藥味,問了後才得知老闆在裡面加了中草藥,所以味道很別家不一樣,總體還是不錯的。
▲烤生蠔的個頭都很大,裡面蒜蓉很入味。們家不僅環境乾淨,食材也乾淨,吃完回家都沒有拉肚子。
❐地址: 後湖街新江岸特1號天倫二七嘉園一期1棟1-2層2室
祥彪燒烤
▲這是武漢最出名的電箱燒烤,說到它家,資深吃貨差不多是都知道的,這家店在北湖民生甜食館旁邊的箱子裡面。
▲蠻多食客都在外面搭桌子板凳路邊上坐,經常看到一整個過道里面坐滿了來吃燒烤的人老闆當年專門在北京學習,學成歸來又經過幾十次改良,才做成了現在的祥彪燒烤。
▲住在附近的也把這家店叫做小鬍子燒烤,老闆彪叔告訴我們說這個電烤箱當年是專門在外面定做弄回來的,幾十年全部是靠它,在別人家吃不出這種味道。
▲在這裡需要提醒大家,祥彪燒烤跟別的燒烤不一樣每天都是中午出攤,賣完了就收攤,所以想吃就早點去,中午坐在路邊擼串,想想也蠻過癮。
❐地址:北湖正街(武商量販斜對面)
隔壁老王海鮮燒烤
▲推薦菜:椒鹽琵琶蝦、鐵板龍利魚、魚香肉絲炒麵、生蠔 、鐵板蝦滑、 蟹腳面、烤春捲。
▲鐵板蝦滑,也令人驚豔到,而且滿滿一大板啊,那份量真心點贊,鮮美肥嫩的蝦滑口口是肉,配套的調料入味有佳,搭配起來好美味。魚香肉絲炒麵也值得一點,爽脆的筍絲+鮮美的瘦肉+光滑的麵條,滿滿一口,很有幸福的味道!
▲烤生蠔,這裡的生蠔是原裝正宗的肉和殼緊密連在一起的原裝貨哦,這裡的生蠔肉質飽滿,新鮮,食材都是當天運來的。
❐地址: 武昌區 和平大道474號(武昌文化宮斜對面)
盼盼燒烤
▲之前我們武漢美食組織粉絲約飯來過這家號稱漢陽燒烤界的扛把子店,盼盼家每天下午五點半開門,六點就能全部坐滿。
▲來這家店吃燒烤你一定要有耐心,因為盼盼家的燒烤是一桌一桌的烤,等的時候可以先點碗盼盼家的瘦肉粉墊肚子。
▲盼盼家的瘦肉粉胡椒味很重,湯汁濃稠,吃起來很舒服。
▲盼盼家的烤魚尾是招牌,特別入味,魚肉鮮嫩,刺也沒有想象的多。烤腰子也一定要來幾串,一點異味都沒有特別滑嫩的烤腰子吃起來口感很棒。
❐地址:攔江路地鐵站B出口對面(近鍾家村中學)
玉琬兒麻辣燒烤
▲這家燒烤店不同於別家口味很重,這家的燒烤調味給的不多,是重口味燒烤界潮流中的一股清流。
▲這家燒烤佐料最大的特色就是給花椒,雞爪子也不像別的燒烤店是先滷過再烤。
▲玉琬兒的雞爪子是直接生的在爐子上烤熟,吃起來口感脆脆的而且因為調料給的不多,所以吃起來沒有油膩感,土豆片也是直接給做成了薯片的形式。在這家吃燒烤你可以配上一碗一般過早才喝的蛋酒和炸藕圓子一起吃,絕對跟你在別家吃的燒烤體驗感不一樣。
❐地址:司門口火炬路18號(光大銀行旁)
霍元甲燒烤
▲這是一家沒人帶路你絕對找不到的刁角燒烤店,這也是一個讓很多外地人不遠千里驅車來吃的刁角燒烤。他就是位於漢口徐州新村一個大隱隱於林的刁角燒烤店。
▲在像迷宮一樣的拆遷居民區裡,彎彎繞繞才能找到這家燒烤店,沒熟人一般很不好找。
▲從天還未亮開始去肉聯進貨,到串肉,到烤,到收銀,都只有婆婆一人,這一個人,一忙就是三十多年。
▲它家真的是武漢燒烤界的良心,1.5超大的肉串和2.0塊超大的脆骨,還有武漢獨家的羊蛋皮和羊腰子,味道很大。但是愛吃的人一定會特別愛,羊蛋皮和羊腰子每天限量供應,一般人婆婆還不賣。
❐地址:漢口徐州新村徐新路里面(看地圖)
駝子燒烤
▲地道經典的漢味燒烤店,屬於標準的酒香不怕巷子深類型,這家店也是要專門用心去找才能找到的一家店。
▲這家店藏在漢陽的一個小區裡面,環境蠻差,但是味道咧不少吃過的人都說就是武漢本土燒烤的味。烤魚塊醃過之後再烤,一點腥味都沒有,是不少燒烤愛好者的珍藏店。
❐地址:鸚鵡大道自力社區77號(近鸚鵡大道)
黑皮燒烤
▲這也是一家從路邊攤做出門店的燒烤店,來黑皮一定要早,來晚了很有可能許多東西都沒有了。
▲而且作為燒烤必備素菜土豆在黑皮居然看不到身影,問老闆說是生意太好沒時間弄就乾脆不弄了。
▲黑皮的肉和筋子都提前醃製過,所以整體口味會比較重,適合重口味的武漢班子擼串。黑皮每逢週二休息,想吃的朋友請繞開週二以免白來一趟。
❐地址:武勝路民意四路
蜀約
▲推薦菜:特色秘製烤榴蓮、蟹腳拌麵、烤腰花、烤鳳爪、烤扇貝、鐵板蟶子王。
▲其它的烤串味道也不錯,味道沒有那麼重口,光看鐵板花甲吃完整個鐵板上面沒有多餘的油,吃起來感覺很健康,估計老闆採用的就是低油低味精的餐飲理念,讓每一位消費者吃得放心,安心。
▲店內全木質古素裝修,倒是和嘈雜的燒烤店截然不同。牆上掛的壁畫也是老闆叔叔親自找好友手繪的。就連餐具也別有一番風味。燒烤店裡面竟然有小面、酸辣粉、波斯煎餃、竹筒飯,而且不哄你玩,道道走心的呢。
❐地址: 花園道西北湖路與黃孝西路交匯處慈銘體檢對面
牛牛仔燒烤
▲推薦菜:蟹鉗面、烤活牛蛙、烤腦花。
▲海鮮粥也很贊,有三顆大蝦仁,溫的時候味道好好吃,花式炒飯一般般有點辣辣的。30塊的鐵板基圍蝦真的沒得說,蒜泥味濃濃的。烤串的話絕對推薦羊肉和雞爪,這兩個烤之前都做過處理,吃起來口感相當好,羊肉出奇的嫩,雞爪入口即化。
▲這家還可以定戶外燒烤材料,所有材料準備齊全,還會詳細的交代了一些燒烤的注意事項,真是非常細心,燒烤的食材也非常新鮮,味道也很不錯。
❐地址: 後湖大道後湖五路路口對面同安家園(後湖大道同安家園)
美美燒烤
▲推薦菜:生蠔、鐵板花甲、脆骨。
▲毛豆很好吃,幾乎每個桌子上都有一盤,結果超預期的好吃.烤羊腿是最好吃的,筋很多,肉也都比較好拽下來,性價比也高!4個人分吃一個,剛剛好。羊肉串不錯,4元一串,性價比很高!
▲酸奶裡頭有核桃仁兒,.還有饢炒蓮白跟大盤雞,店鋪營業到凌晨1點,很適合去吃串當夜宵。
❐地址: 武車路福星惠譽F6漫時區2號樓一樓(湖北航海學院)
高烤時尚考吧
▲推薦菜:烤五花、蜜汁雞翅、乾杯粥、霧霾小麥、限量啤酒燜大蝦。
▲啤酒是精釀的,口感純度沒話說!花香的,焦糖咖啡味的,進口黑啤等各種口感的,適合男性女性朋友邊吃邊喝。高端的享受,平民的消費。喜歡喝酒擼串看球的來到這裡絕對是天堂。
▲腦花那就不用說,值得一試,一點怪味都沒有,最好吃的還有牛板筋,性價比也可以,環境也不錯!
❐地址: 江岸區 二七橫路67號
張海鮮燒烤
▲推薦菜:鐵板基圍蝦、 鐵板聖子 、 鐵板花甲 、烤扇貝、湯包 、烤腦花。
▲鐵板聖子粒粒有肉,配上蒜蓉蔥很香,扇貝和生蠔個兒還不錯, 鐵板鮑魚上面一層蒜蓉,味道好極了,再配上點燒烤和粥,很滿足的一頓!
▲毫不起眼的店面你或許每次經過都不曾留意,然而夜晚的人氣爆棚和撲鼻香味絕對讓你忘不了,店裡的空間有限但食客卻源源不斷。雖說是大排檔,但這裡食物乾淨新鮮,桌椅整齊潔淨,烤出來的海鮮香噴噴,色香味俱全。
❐地址: 武昌區 和平大道474號(武昌文化宮斜對面)
老五燒烤
▲推薦菜:筋皮、腰花、雞翅、烤中翅、烤肉、招牌脆肚、肚領氣泡鍋、羊肉串、牛肉串、特色脆肚、大腰子、特色月牙骨。
▲老五燒烤絕對是武漢燒烤界的扛把子,從攤子開始做起,到現三鎮都有分店。算得上武漢排隊小吃的鼻祖了。很多人從小開始吃,恨不得吃了一二十年。
❐地址: 三鎮均有連鎖
老街燒烤
▲推薦菜:金針菇、脆骨、蹄花、茄子、花甲、培根金針菇卷。
▲其實我已經記不清老街是什麼時候出現的了,到我去吃的時候它已經成為新晉的燒烤街排隊扛把子了,生意也是天天火爆到不行。每次去只要是飯點基本就要等位。但是那個要它好吃咧,大家就是願意等啊!
❐地址: 三鎮均有連鎖
看到這麼多不同的燒烤店
是不是忍不住待會就要去擼串了呢!
沒解決的事情是時候來解決一下了!
走!擼串去!
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